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　　自2014年3月份以來，聊城市高唐縣嚴(yán)格執(zhí)行《畜牧法》、《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》規(guī)定，嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責(zé)任，提升了該縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全保障水平。

　　一、強(qiáng)化企業(yè)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全第一責(zé)任人意識(shí)。該縣畜牧部門與5家畜禽屠宰企業(yè)簽訂了《畜禽屠宰企業(yè)動(dòng)物衛(wèi)生責(zé)任書》、《畜產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任書》，落實(shí)了畜禽屠宰企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者第一責(zé)任人職責(zé)。同時(shí)嚴(yán)格落實(shí)《山東省畜產(chǎn)品質(zhì)量安全黑名單制度》，對畜禽屠宰企業(yè)進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督管理。

　　二、建立健全質(zhì)量控制體系。督促企業(yè)建立健全畜產(chǎn)品質(zhì)量控制體系，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。目前，六和榮達(dá)建立了自己的化驗(yàn)檢測室，其它企業(yè)也都根據(jù)各自情況建立自檢工作制度和自檢工作記錄。指導(dǎo)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)完善了“瘦肉精”的檢測規(guī)程，并與生豬供應(yīng)商簽訂了300余份《不使用“瘦肉精”等違禁藥物承諾書》，進(jìn)一步規(guī)范了企業(yè)內(nèi)部管理。

　　三、加強(qiáng)病死畜禽無害化處理。要求所有畜禽屠宰企業(yè)必須健全病死畜禽及畜禽產(chǎn)品無害化處理設(shè)施，并在官方獸醫(yī)的監(jiān)督下對場內(nèi)出現(xiàn)的病死畜禽進(jìn)行無害化處理，同時(shí)填寫《無害化處理通知單》、《無害化處理確認(rèn)單》、《無害化處理記錄》等相關(guān)資料，確保病死畜禽無害化處理到位。????