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　　改善牛舍環(huán)境

　　牛舍應建在通風良好處，柵頂安裝排氣孔，舍內安裝大型換氣扇和風量較大的電風扇，以利于熱量和水分等排出；選用隔熱性能好的材料做牛舍頂棚，以減少反射熱和輻射熱進入牛舍；還可在牛舍內安裝噴霧裝置，采取噴淋舍內墻壁、地面等措施降低舍溫。

　　合理搭配日糧

　　夏季由于高溫作用，奶牛進食量減少，應為其提供優(yōu)質和適口性好的飼草，以保證足夠的營養(yǎng)物質?？筛淖內占Z結構，提高奶牛日糧中能量和蛋白質水平，幅度一般為10%~12%，使日糧營養(yǎng)水平不低于：產奶凈能7兆焦/公斤、粗蛋白質16%、粗纖維15%。高產奶牛的日糧結構可采用精料︰粗料︰糟粕類為6∶3∶1，若粗料質量較好均為優(yōu)質干草時，日糧結構也可改為精︰粗為6∶4，這樣的日糧結構有利于維持奶牛瘤胃的正常生理機能，保證奶牛產奶性能的發(fā)揮。此外，還可改部分精料為稀粥料，以提高適口性，并滿足奶牛對水分的需求，加大奶牛的排尿量。若有條件的話，最好采用全混合日糧（TMR）飼喂技術，以確保營養(yǎng)平衡、全面，同時可提高飼料的適口性，保證奶牛的采食量。

　　加強飲水管理

　　高溫天氣里奶牛對水的需求量大，而且冷水與尿液之間存在溫差，飲冷水可傳導散熱，減少牛體熱負擔。所以應保證在牛舍和運動場內有充足清潔的飲水，并且最好為一些涼井水或新放出的自來水。此做法可達到通過增加尿液的排泄量來帶走體內多余熱量以維持正常體溫的目的。還可以給奶牛飲喂鹽水麩皮湯，能起到增進食欲、保證飲水量、調節(jié)代謝以及有效控制產奶量下降等作用。

　　建立噴淋制度

　　在炎熱的天氣里，噴淋降溫系統(tǒng)是目前最為實用且有效的畜禽降溫方法。降低舍溫時，要打開牛舍南北門窗通風，并開啟風扇以加速舍內空氣的流動。當靠開啟風扇不能解決奶牛散熱時，可將機械通風和噴淋結合。噴淋降溫系統(tǒng)一般安裝在牛舍的采食區(qū)、休息區(qū)和待擠區(qū)。噴水與風扇結合使用，會顯著提高蒸發(fā)散熱效率，迅速帶走牛體多余的熱量，達到緩解熱應激的作用。

　　夜間補飼

　　為減輕因白天高溫對飲食影響，要在夜間1∶00~5∶00或日出前涼爽的時候給奶牛補一次全價飼料，讓其自由采食。這對于日產奶20小時以上的高產奶牛尤為重要，有助于防止產乳旺盛的牛動用體脂而影響生產。日糧供量可占到50%~60%。糟料一般要做到少喂勤添，防止飼料在飼糟內堆積發(fā)酵腐敗變質，既讓牛吃得飽，又不浪費草料。另外，可實行早晚放養(yǎng)，以免受白天地熱和奶牛本身熱量的雙重影響。

　　補充脂肪

　　脂肪飼料能量密度大、熱增耗少，對緩解熱應激效果較好。可用全大豆、全棉籽餅或全油菜籽餅直接混于精料中，另加脂肪時要少于3%，以防瘤胃胃酸發(fā)酵，活力下降，同時日糧中鈣的含量應為0.1%~1%?，F(xiàn)在國外普遍使用脂肪酸鈣，因其進入胃腸后不受微生物影響，在小腸內分解為脂肪酸和鈣離子而被吸收。有試驗證實，在奶牛日糧中添加日糧總干物質3%的脂肪酸鈣鹽，使日糧中脂肪水平達到5%~6%時，利用率*。

　　謹慎使用藥物

　　高溫季節(jié)奶牛皮膚蒸發(fā)量、飲水量和排尿量增加，鉀的損失顯著高于鈉，因此應提高日糧中鉀的水平。試驗表明：日糧中添加0.3%的KCl，可提高產奶量8.2%，一般補充量為日糧物質的1.2%~1.5%。如果精料飼喂得較多，為保持瘤胃及腸道內容物和體液中氫離子的正常濃度，就應同時增加碳酸氫鈉，有利于提高乙酸、丙酸的比例，降低酸的生成，從而改善瘤胃發(fā)酵環(huán)境，防止酸中毒，增加進食量和產奶量。NaHCO3的添加量一般按干物質進食量的0.5%~0.7%，也可按精料的1.4%~3%補給。

　　保持牛體衛(wèi)生

　　在生產中，每天保持對牛體0.5小時的全身刷拭是一項非常有效的緩解熱應激措施。若需給牛體噴淋時最好選擇在每日12∶00~14∶00，而且不可使用過涼的水，以免對奶牛造成冷應激。并且保持牛舍、牛欄及料槽清潔，定期消毒，減少蚊蠅騷擾，以利奶牛安全過夏。