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豬價(jià)格變化出人意料卻在情理之中

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2015/5/27 9:03:00 來源:中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):

  【導(dǎo)語·中國(guó)畜禽網(wǎng)2015年3月中下旬生豬價(jià)格出乎眾人意料逆勢(shì)上漲,且4月份更是呈直線上漲態(tài)勢(shì),4月24日全國(guó)外三元均價(jià)漲至13.78元/公斤,較去年同期上漲3.1元/公斤。進(jìn)入5月份,持續(xù)大漲動(dòng)力不足,豬價(jià)整體呈穩(wěn)中慢漲態(tài)勢(shì),這與往年的變化不同,但據(jù)專業(yè)認(rèn)識(shí)分析,這種變化也是在情理之中。

  近幾年國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)風(fēng)云變幻,“漲—跌—平”的豬周期不再貼合當(dāng)今市場(chǎng),“老江湖”們的老經(jīng)驗(yàn)慢慢偏離軌道,對(duì)于后期行情預(yù)判,眾業(yè)者陷入“過一天看一天”局面。

  通過近三年數(shù)據(jù)來看,2013及2014年豬市行情走勢(shì)基本一致,上半年豬價(jià)連續(xù)下跌,4月份降至低谷,5月份開始反彈,6-8月份淡季逆勢(shì)上漲,9月份之后豬價(jià)震蕩下行。然2015年上半年市場(chǎng)的表現(xiàn)又出乎眾人意料,而又在情理之中。

  出人意料:3、4月份為傳統(tǒng)消費(fèi)淡季,終端豬肉需求量低,生豬價(jià)格本應(yīng)處于下行通道。而2015年3月中下旬卻出乎眾人意料逆勢(shì)上漲,且4月份更是呈直線上漲態(tài)勢(shì)。數(shù)據(jù)顯示,4月24日全國(guó)外三元均價(jià)漲至13.78元/公斤,較去年同期上漲3.1元/公斤,漲幅高達(dá)29.03%。進(jìn)入5月份,持續(xù)大漲動(dòng)力不足,豬價(jià)整體呈穩(wěn)中慢漲態(tài)勢(shì)。

  情理之中:2013年生豬養(yǎng)殖收益甚微,2014年以虧損收尾,眾多業(yè)者資金鏈斷裂,中小散戶退出市場(chǎng),導(dǎo)致2015年4月份至今生豬供應(yīng)量減少,豬源緊缺,業(yè)者收購難度大,消費(fèi)低迷的利空影響弱于往年,豬價(jià)得到利好支撐不斷上漲。

  在此輪漲價(jià)過程中,南北方表現(xiàn)差異化明顯。

  東三省為北方豬價(jià)調(diào)整的領(lǐng)頭羊,廣東在南方價(jià)格調(diào)整中的作用重大。,3月下旬及4月中旬兩地豬價(jià)同步上漲,4月下旬基本持平,均價(jià)在13.9元/公斤左右。而進(jìn)入5月份,東北豬價(jià)震蕩下探,廣東穩(wěn)中慢漲,價(jià)差不斷擴(kuò)大,截至5月22日價(jià)差(均價(jià))擴(kuò)大至1.9元/公斤,廣東外三元出欄價(jià)在15.2元/公斤,而東三省好良雜豬僅為13.2-13.4元/公斤。

  5月兩地價(jià)差擴(kuò)大,除受生豬供應(yīng)量影響外,當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)特點(diǎn)亦對(duì)豬價(jià)形成較大影響。東北養(yǎng)殖欠發(fā)達(dá),而屠宰企業(yè)眾多,基本掌握當(dāng)?shù)刎i價(jià)的定價(jià)話語權(quán),在消費(fèi)嚴(yán)重疲軟、屠宰逐步陷入虧損的情況下,企業(yè)不斷試探性降價(jià)以控制豬價(jià)上漲;而廣東市場(chǎng)特點(diǎn)恰與東北相反,生豬價(jià)格的調(diào)整多受規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng)及交易市場(chǎng)的影響,在當(dāng)前利益相悖的情況下,價(jià)格上漲面遠(yuǎn)大于下跌及穩(wěn)定面。

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