畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 美國(guó)殺雞防禽流感 致雞蛋價(jià)飆漲
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2015/6/23 10:30:00 來(lái)源:人民網(wǎng) 閱讀數(shù):
美國(guó)正遭遇有史以來(lái)罕見(jiàn)的禽流感疫情,至今已有4800萬(wàn)只雞被撲殺。禽流感的肆虐也導(dǎo)致雞蛋價(jià)格在今年攀升到破紀(jì)錄的高價(jià)。有些餐館不堪雞蛋價(jià)格飆升,已經(jīng)將含有雞蛋的餐點(diǎn)從菜單上取下。
由于雞蛋價(jià)格的飆漲和供應(yīng)不足,許多餐廳干脆在雞蛋制作的餐點(diǎn)從菜單上撤下,有的則考慮漲價(jià),直到這波禽流感過(guò)去,雞蛋的供應(yīng)恢復(fù)正常為止。
H5N2禽流感從春天開(kāi)始在中西部的大型養(yǎng)雞場(chǎng)蔓延,至今有4800萬(wàn)支火雞和雞被撲殺。雖然目前數(shù)州的疫情目前已經(jīng)減緩,但聯(lián)邦農(nóng)業(yè)部上周表示,一家愛(ài)荷華州的養(yǎng)雞場(chǎng)的100萬(wàn)只雞蛋被檢驗(yàn)出感染了病毒。
由于雞蛋的危機(jī),農(nóng)業(yè)部對(duì)供應(yīng)家庭的雞蛋產(chǎn)量的今年預(yù)計(jì)已經(jīng)降到69億打,比2014年減產(chǎn)了5,3%。在五月底,中西部一打雞蛋的價(jià)格為4月中旬的120%。而在禽流感之前,一打雞蛋的價(jià)格為2.62美元。 雖然雞蛋價(jià)格從上周開(kāi)始回落,但是有關(guān)官員表示,可能要等兩年,雞蛋產(chǎn)量才能恢復(fù)正常。