畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 山東陽谷白條雞供應(yīng)量減少 價(jià)格上漲
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2015/7/29 8:47:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
據(jù)山東省陽谷物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測,7月23日,陽谷市場上的白條雞價(jià)格是8元/500克,比上周上漲6.67%,同比上漲14.28%。
該局分析,白條雞價(jià)格上漲的主要原因有二:
一是近期豬肉價(jià)格上漲明顯,加上天氣炎熱,人們的飲食習(xí)慣傾向于雞肉,帶動(dòng)雞肉價(jià)格上漲。
二是人工費(fèi)用提高。夏季天氣炎熱,屠宰加工廠提高了白條雞加工手續(xù)費(fèi),導(dǎo)致白條雞供應(yīng)商利潤減少,造成白條雞市場供應(yīng)量減少,從而在一定程度上推動(dòng)了商品價(jià)格的上漲。