畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 蘇州市豬肉價格一反常態(tài) 漲價而來
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2015/7/30 8:48:00 來源:新華報(bào)業(yè)網(wǎng) 閱讀數(shù):
從蘇州市價格監(jiān)測中心獲悉,近日豬價上漲備受關(guān)注,主要是豬肉價格上漲的比較奇怪,因?yàn)檫@不是在豬肉應(yīng)該漲價的時候,反而在這個炎炎夏日,在豬肉一向銷量應(yīng)該少的時候,一反常態(tài)地來了個大漲價,讓經(jīng)營者和消費(fèi)者都猝不及防。
從南環(huán)橋市場監(jiān)測數(shù)據(jù)上顯示,進(jìn)入7月份以來,豬肉價格暴漲,到目前為止,豬肉批發(fā)價已上漲至23.20元/公斤。根據(jù)往年數(shù)據(jù)顯示,2013年7月份豬肉最高價是17.90元/公斤,2014年7月份豬肉最高價是18.35元/公斤。而這半年期間,豬肉價格走勢是先小幅回落再直線上升。今年2月份豬肉均價在15.32元/公斤,春節(jié)過后豬肉價格略有回落,也就是3月份——春節(jié)后的淡季,月平均價下跌到14.68元/公斤。但從四5月份開始豬肉價格逐漸回升,到5月份豬肉月平均價已上升到17.58元/公斤,到6月份豬肉價格更是連續(xù)上漲,月平均價漲到19.01元/公斤。
據(jù)了解,這一次豬肉價格上漲的主要原因是跟供給需求因素有關(guān),由于過去兩年內(nèi)豬肉價格走勢不高導(dǎo)致生豬養(yǎng)殖虧損擴(kuò)大,生豬價格處于長期低迷狀態(tài),大大挫傷了養(yǎng)殖戶及養(yǎng)殖企業(yè)的積極性,直接影響生豬的出欄量減少。加之近年來環(huán)境整治,關(guān)閉了不少養(yǎng)豬場,造成生豬養(yǎng)殖戶減少,存出欄量下降,供求偏緊。而短期內(nèi)市場處于供應(yīng)偏緊的狀態(tài),導(dǎo)致生豬和豬肉價格直線上升。目前豬肉價格仍有一定的上漲空間,但逐漸穩(wěn)定,所以后期預(yù)計(jì)8月份生豬價格仍將在高價位上運(yùn)行。