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　　畜禽養(yǎng)殖污染已成為我國(guó)農(nóng)業(yè)污染首要來源。據(jù)資料，我國(guó)年出欄生豬約7億頭，產(chǎn)生糞污20億噸。奶牛產(chǎn)業(yè)糞污12億噸，目前90%以上的廢棄物面臨處理困難的問題，不少豬場(chǎng)也因此面臨拆遷壓力，如福建省閩江流域因豬場(chǎng)水質(zhì)排放嚴(yán)重不達(dá)標(biāo)，去年以來已拆遷5萬個(gè)豬場(chǎng)，削減生豬存欄463萬頭。

　　農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)張?zhí)伊直硎?，現(xiàn)在規(guī)模化養(yǎng)殖的速度比較快，500頭以上的豬場(chǎng)，可以達(dá)到40%左右。規(guī)?；B(yǎng)殖如果處置不當(dāng)，或者配套設(shè)施跟不上，甚至可能會(huì)產(chǎn)生環(huán)境事件，因此農(nóng)業(yè)部提出75%以上的規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)要配套建設(shè)廢棄物貯存處理利用設(shè)施。在多方壓力下，完善廢棄物處理體系已是養(yǎng)殖業(yè)的剛性需求。

　　環(huán)保配套設(shè)施有待完善

　　廣東省近年來生豬出欄量徘徊在3600-3800萬頭，肉禽出欄量占我國(guó)總出欄量的10%左右，減排壓力巨大。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)家畜生態(tài)研究室吳銀寶介紹，在廣東省受理的畜禽養(yǎng)殖污染投訴中，涉及養(yǎng)豬場(chǎng)的占82.35%，而中小規(guī)模豬場(chǎng)按投訴類別，涉及廢水污染的投訴占87.50%，涉及廢氣污染的投訴占 62.50%，涉及固體廢棄物污染的投訴占37.50%。

　　多數(shù)養(yǎng)殖企業(yè)已在自行探索污水減排措施，不斷更新污水處理設(shè)施。但吳銀寶指出，在養(yǎng)殖業(yè)行業(yè)，從事廢棄物管理的專業(yè)技術(shù)人員還是很缺乏，“為什么曝氣時(shí)會(huì)出現(xiàn)很多泡沫？如何處理？有的人說打氣效果很好啊，但是打氣泡沫會(huì)出來，其實(shí)原因是前期的厭氧發(fā)酵使污水中的C/N過低，在后來的微生物處理時(shí)就會(huì)出現(xiàn)這種情況。遇到這情況，有的人居然說加淀粉。”

　　中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)資源和環(huán)境學(xué)院教授李季認(rèn)為，估計(jì)全國(guó)養(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理要投資5000億-7000億元，這些錢完全依靠企業(yè)自身很難，建議建立養(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理投入資金保障制度。另一方面，因地制宜，選擇合理的處理模式，降低環(huán)保成本也是當(dāng)務(wù)之急。

　　資金問題卡住達(dá)標(biāo)排放

　　目前養(yǎng)殖場(chǎng)廢棄物處理方式主要以種養(yǎng)結(jié)合為主，在有機(jī)肥生產(chǎn)方面，家禽業(yè)的普及程度明顯高于生豬。

　　30%以上的養(yǎng)殖場(chǎng)采用了種養(yǎng)結(jié)合，這也是最經(jīng)濟(jì)的方式。一些100頭母豬以下的豬場(chǎng)并未建設(shè)沼氣池，而是直接還田；即便建，投資也少有超過5萬元。據(jù)廣東省農(nóng)業(yè)環(huán)保與農(nóng)村能源總站高級(jí)工程師陳家歡介紹，糞污全部還田利用，可不設(shè)排污口。該模式適合出欄5頭豬配1畝地。

　　循環(huán)利用模式能夠很大程度上降低成本，據(jù)四會(huì)齊振生豬養(yǎng)殖場(chǎng)老板江澤明介紹說，如果用鍋爐跟散熱器來供暖的話，初步核算造價(jià)是100元/m2，最終數(shù)據(jù)是 1m3的池解決1m2的供暖能源，那么理論上2000立方的沼氣池可以解決2000平方的豬舍供暖，對(duì)于一個(gè)300頭母豬場(chǎng)而言，可以節(jié)省10萬元/年。陳家歡認(rèn)為該模式甚至可達(dá)到10頭豬匹配1畝地。

　　而對(duì)于更大規(guī)模的豬場(chǎng)，并且土地有限的，多采用達(dá)標(biāo)排放模式，據(jù)資料，處理成本多超過20元/頭豬。據(jù)《農(nóng)財(cái)寶典》記者此前調(diào)研，500頭母豬以上的萬頭豬場(chǎng)普遍環(huán)保成本超過100萬元。并且部分地區(qū)已在提高畜禽污染物排放標(biāo)準(zhǔn)，未來成本將進(jìn)一步提升。

　　目前集中處理方式應(yīng)用較少，適合在鎮(zhèn)域范圍內(nèi)，達(dá)到一定飼養(yǎng)規(guī)模(10公里范圍達(dá)到5萬頭豬)的養(yǎng)殖密集區(qū)。2015年福建龍巖試點(diǎn)“養(yǎng)治分離”基地處理模式，當(dāng)?shù)匾晃火B(yǎng)殖戶算了一筆賬：規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)要達(dá)標(biāo)排放，設(shè)備投入至少在50萬元以上，普通養(yǎng)豬戶很難負(fù)擔(dān)。“‘養(yǎng)治分離’后，農(nóng)戶只是花了萬把塊安裝好管道，將污水排放到基地的儲(chǔ)液池即可，每頭豬交納35元。據(jù)悉，該模式在2014年就已得到福建省政府辦公廳下文支持試點(diǎn)。