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預(yù)測:2016年養(yǎng)豬盈利點在養(yǎng)殖成本

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2016/1/4 9:04:00 來源:央廣網(wǎng) 閱讀數(shù):

  據(jù)報道,回顧2015年,豬肉價格如果用一個字來形容,那就是——“飛”。從6月份開始,豬肉價格大幅上揚,8月份,達到全年的最高點,2個月之內(nèi)漲幅接近60%,這也讓許多養(yǎng)豬人始料未及。

  曾經(jīng)低迷的豬肉價格,為什么在2015年會“飛”上了天,2016年,豬肉價格是會繼續(xù)高飛,還是會回歸理性?養(yǎng)豬戶們又該如何安排好自己的生產(chǎn)生活?

  從今年開年的前幾個月來看,豬肉價格一直處于低迷的狀態(tài),一到三月份,豬肉價格一直下滑,而到了四月份,價格上漲的苗頭開始出現(xiàn)。

  姬光欣:今年豬肉整體呈現(xiàn)先降后漲再降的走勢,從一月份受生豬價格回落影響,豬肉出現(xiàn)回落,二月份雖有春節(jié),但由于終端消費不佳,豬肉銷量并未有好轉(zhuǎn),據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示,全國批發(fā)市場豬肉價格二月均價在18.21元/公斤,環(huán)比下降2.24%同比下降6.0%.春節(jié)后本就是傳統(tǒng)消費淡季,致使三月份豬肉價格回落明顯,達到最底點17.46元/公斤,同比下滑4.12%,較一月份回落4.5%.進入四月份后,由于生豬供應(yīng)緊張局勢開始凸顯,生豬價格進入上漲通道,雖然消費并無好轉(zhuǎn)但豬肉價格受成本上漲而出現(xiàn)上漲。

  從4月份出現(xiàn)上漲苗頭,到6月起開始迅速上漲,“飛”起來的豬肉,這個比喻幾乎成了各大媒體,對豬肉價格的一致性描述,從6月份“起飛”,到8月份最高點,一公斤豬肉價從不到23塊錢,猛躥到28塊錢左右,這個節(jié)奏著實令人大吃一驚。

  安徽省肥西縣某生豬養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人劉文:

  劉文:等于說是一天一個價,當(dāng)時應(yīng)該是從每斤七塊二三開始漲,就這樣陸陸續(xù)續(xù)漲起來的,比較快的,也比較猛的,出乎我們預(yù)料。

  同樣沒想到豬肉價格上漲如此猛烈的,還有關(guān)注生豬市場行情的兩位專家。

  馮永輝:我們?nèi)ツ昴甑着袛?,今年上漲的拐點在4月份左右的概率比較大,結(jié)果沒想到這個4月份開始上漲以后,8月份就用了4個月的時間,全年累計的漲幅接近60%,這是超出我們的預(yù)期的。

  國家信息中心經(jīng)濟預(yù)警部宏觀經(jīng)濟研究室副主任牛犁:

  牛犁:到了五六月份以后,盡管可能要進入夏季,大家吃肉減少,但是豬肉價格反而是上漲的,持續(xù)上漲了三四個月。

  價格上漲速度之快雖然超出了大家的預(yù)想,但是生豬價格即將上漲,大家還是有心里準(zhǔn)備的,在河南鄭州一家年出欄量能達到15000頭的大型養(yǎng)豬場,負(fù)責(zé)人魯百順告訴記者,在之前近三年的生豬行業(yè)洗牌之后,生豬市場一直處于萎靡不振的狀態(tài),目前的生豬的價格只能說是上漲到了合理的水平。

  河南某生豬養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人魯百順:

  魯百順:2009年、2010年的暴利之后,大規(guī)模豬場,拼命擴群,造成了供過于求,造成了2012年下半年和2013年,2014年,2015年元月至四月份的,將近三年的對生豬行業(yè)的洗牌,全國養(yǎng)豬的最少洗牌掉了三分之一,才造成了今年5月份以后,豬價恢復(fù)到合理的價格。

  為了抑制過快上漲的豬肉價格,9月下旬的時候,國家向市場投放了10.2萬噸的中央儲備凍豬肉,豬肉價格從8月份的最高點開始逐月回落。

  姬光欣:到八月份豬肉價格漲至高點在24.45元/公斤,較最低點漲幅40%,進入九月后,生豬出欄量有所增加,但消費依舊無好轉(zhuǎn),豬肉價格再度出現(xiàn)回落,截止到上周豬肉價格在22.46元/公斤,較高點下降8.13%。后期雖然有元旦節(jié)日但消費量增幅不大,屠宰企業(yè)開工有限,因此豬肉價格不會有較大變化會處于小幅的波動。

  對于目前的豬肉價格,不少養(yǎng)殖戶都表示仍處于盈利空間,可以接受,而對于未來豬肉的價格,他們希望豬肉價格能夠回歸理性,避免再次出現(xiàn)暴漲暴跌。

  河南某生豬養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人魯百順:

  魯百順:不希望出現(xiàn)大漲大落,出現(xiàn)大漲大落有兩個壞處,一是影響了生豬生產(chǎn),二是影響了市場供應(yīng)。

  對此,卓創(chuàng)資訊分析師姬光欣表示,目前豬肉的行情已經(jīng)基本穩(wěn)定,明年,廣大養(yǎng)殖戶要想減少價格波動對自己的影響,一定要放棄投機心理:

  姬光欣:明年豬肉價格的走勢跟今年比相差不會特別大,依然會呈現(xiàn)先降后漲的趨勢,但是需求明年還不是特別樂觀,對于養(yǎng)殖戶來講,盈利點可能體現(xiàn)在養(yǎng)殖成本,也就是飼料價格比較低廉這一塊,銷量上不會有過大增加,對于養(yǎng)殖戶建議,要適時出欄,不要出現(xiàn)過分壓欄的情況,這種投機性的心理最好不要出現(xiàn)。

畜牧家禽網(wǎng)編輯:agronetlhq

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