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國(guó)內(nèi)乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游奶源處境艱難

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2016/3/28 8:46:00 來(lái)源:中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):

  近日,在港上市企業(yè)現(xiàn)代牧業(yè)發(fā)布了2015年業(yè)績(jī)報(bào)告,作為國(guó)內(nèi)大型奶牛養(yǎng)殖企業(yè),現(xiàn)代牧業(yè)去年以凈利潤(rùn)下降54.95%的數(shù)字收官,而這份業(yè)績(jī)的背后充分顯示了我國(guó)奶牛養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀,處在水深火熱中的奶牛養(yǎng)殖企業(yè)如何良性發(fā)展,聚焦了行業(yè)內(nèi)所有的目光。

  奶價(jià)下降致公司凈利下降

  根據(jù)現(xiàn)代牧業(yè)發(fā)布的2015年年報(bào)顯示,在報(bào)告期內(nèi),公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)收48.26億元,同比下降3.99%,實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)為3.44億元,同比下降54.95%。公司去年實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額為15.28億元,同比下降15.02%,每股基本盈利約人民幣6.37 分。

  數(shù)據(jù)顯示,2015年,現(xiàn)代牧業(yè)原奶總銷量75.23萬(wàn)噸,公司原料奶外部銷售收入為33.25億元,內(nèi)部銷售7.31億元,而2014年原料奶外部銷售額為41.94億元,內(nèi)部銷售額為4.78億元,從數(shù)據(jù)上可以看出,現(xiàn)代牧業(yè)去年的原料奶銷售同比減少。

  對(duì)于收入下降的原因,現(xiàn)代牧業(yè)表示主要是原料奶銷售下降所致。而對(duì)于奶牛養(yǎng)殖業(yè)務(wù)收入減少的原因,公司稱是原奶售價(jià)下降導(dǎo)致高質(zhì)量的原料奶平均售價(jià)下降所致。

  從數(shù)據(jù)表現(xiàn)來(lái)看,現(xiàn)代牧業(yè)在2015年原奶銷售方面受價(jià)格下跌影響公司收入,但是,公司自有品牌銷售增加也成為現(xiàn)代牧業(yè)年報(bào)的一大看點(diǎn),在當(dāng)前奶業(yè)處在一個(gè)水深火熱的背景下,現(xiàn)代牧業(yè)進(jìn)軍下游產(chǎn)品來(lái)突兀的做法,為企業(yè)的良性發(fā)展打通了一個(gè)通道。

  現(xiàn)代牧業(yè)在公告中表示,2015年,現(xiàn)代牧業(yè)錄得平均每頭奶牛年產(chǎn)奶量9.1噸,較去年同期的8.9噸增加2.25%。公司自有品牌奶銷售額再創(chuàng)歷史新高,實(shí)現(xiàn)銷售收入人民幣15.02億元,同比大幅提升80.37%,公司常溫奶市場(chǎng)份額位居前三。

  對(duì)此,現(xiàn)代牧業(yè)表示,下游自有品牌奶深得國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的高度認(rèn)可,銷售額按年錄得可觀增長(zhǎng)。產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)進(jìn)一步擴(kuò)展,目前品牌奶銷售已覆蓋大賣(mài)場(chǎng)及綜合超市近一萬(wàn)家;系統(tǒng)便利店近二萬(wàn)五千家;傳統(tǒng)渠道門(mén)店四十八萬(wàn)家,本集團(tuán)常溫奶市場(chǎng)份額目前穩(wěn)居高端奶市場(chǎng)第三,2015年高端奶全年平均市場(chǎng)份額達(dá)7.9%。

  在業(yè)內(nèi)人士看來(lái),現(xiàn)代牧業(yè)業(yè)績(jī)下降與國(guó)內(nèi)奶價(jià)下跌有直接的關(guān)系,公司雖然布局下游產(chǎn)品,但是靠口碑營(yíng)銷的現(xiàn)代牧業(yè)增長(zhǎng)幅度一般不會(huì)太快,目前國(guó)際奶價(jià)還是持續(xù)下跌,國(guó)內(nèi)奶源企業(yè)今年依然面臨較大壓力,現(xiàn)代牧業(yè)同樣面臨來(lái)自行業(yè)的壓力。

  上游奶源處境艱難

  國(guó)內(nèi)乳業(yè)處在內(nèi)憂外患的格局,國(guó)際奶價(jià)的下跌導(dǎo)致大量進(jìn)口大包粉進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng),對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)產(chǎn)生沖擊。

  3月8日,全球*乳制品供應(yīng)商恒天然宣布,繼續(xù)下調(diào)新一年度固體奶預(yù)期收購(gòu)價(jià)格,從每公斤4.15新西蘭元降至3.9新西蘭元。眾所周知,90%以上原奶及乳制品都向全球出口的恒天然,此舉意味著奶業(yè)低迷行情仍在繼續(xù),而對(duì)國(guó)內(nèi)奶業(yè)的沖擊也將繼續(xù)延續(xù)下去。

  事實(shí)上,記者采訪奶牛養(yǎng)殖企業(yè)了解到,由于當(dāng)前乳制品市場(chǎng)銷售疲軟,大型乳企雖然與養(yǎng)殖企業(yè)都建立了合作模式,但是縮減收奶量成為行業(yè)內(nèi)不爭(zhēng)的事實(shí)。另外,乳企收購(gòu)原奶后進(jìn)行噴粉儲(chǔ)存也是普遍現(xiàn)象。

  乳業(yè)資深分析師宋亮接受記者采訪時(shí)表示,與2015年相比,大規(guī)模牧場(chǎng)的鮮奶價(jià)格下降了5個(gè)點(diǎn)到10個(gè)點(diǎn),今年整體情況可能還要比2015年還要差一些。

  同樣,國(guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系中心首席科學(xué)家李勝利也對(duì)記者表示,受經(jīng)濟(jì)環(huán)境,國(guó)際奶價(jià)低廉以及進(jìn)口液態(tài)奶和進(jìn)口大包粉大幅增長(zhǎng)等因素影響,國(guó)內(nèi)的養(yǎng)殖企業(yè)和生產(chǎn)企業(yè)都面臨較大的困難,目前,加工企業(yè)和養(yǎng)殖企業(yè)都在將牛奶進(jìn)行噴奶,高庫(kù)存下,首先要做的就是去庫(kù)存化,因此,2016年上半年中國(guó)乳企以及養(yǎng)殖戶的日子依然不好過(guò)。

  在河北省奶業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)袁運(yùn)生看來(lái),2015年,河北省有300多家養(yǎng)殖小區(qū)關(guān)停并轉(zhuǎn),這是一個(gè)優(yōu)勝劣汰的過(guò)程。近年來(lái),國(guó)家對(duì)乳業(yè)加大了關(guān)注力度,乳品加工企業(yè)和養(yǎng)殖企業(yè)主要做好分內(nèi)的事,在養(yǎng)殖業(yè)低谷期,行業(yè)內(nèi)部練好內(nèi)功,奶農(nóng)交出好奶才是王道。

  而對(duì)于產(chǎn)業(yè)的未來(lái)發(fā)展,山東奶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張志民則對(duì)記者表示,在市場(chǎng)沒(méi)有對(duì)乳制品加工企業(yè)噴粉庫(kù)存量以及國(guó)內(nèi)牛奶產(chǎn)量給出準(zhǔn)確的數(shù)字下,很難研判市場(chǎng)拐點(diǎn)何時(shí)到來(lái)。另外,如果不從體制和機(jī)制上解決乳業(yè)問(wèn)題,我國(guó)乳品產(chǎn)業(yè)將很難做到穩(wěn)定和可持續(xù)發(fā)展。

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