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我國商品蛋雞飼養(yǎng)模式應用分析

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2016/4/7 9:14:00 來源:中國獸藥114網(wǎng) 閱讀數(shù):

  中國是傳統(tǒng)的農業(yè)大國,國土遼闊,農業(yè)所屬各子行業(yè)發(fā)展不均,雞群飼養(yǎng)行業(yè)從人工傳統(tǒng)飼養(yǎng)到現(xiàn)代化集約飼養(yǎng),主要飼養(yǎng)模式可分為:家庭“副業(yè)”飼養(yǎng)模式、小規(guī)模(農戶家庭)飼養(yǎng)模式、機械化飼養(yǎng)模式、自動化設備飼養(yǎng)模式及養(yǎng)雞工程5.0模式。此五種模式在國內目前相互補充,共同存在。

  一、家庭“副業(yè)”飼養(yǎng)模式

  此模式主要存在偏遠農村或城市郊區(qū),人們?yōu)榱瞬焕速M剩飯菜或剩余糧食,在門前樹下喂養(yǎng)極少數(shù)量的雞群,目的是通過其所產生的雞蛋或雞肉還改善平常生活質量,受城市居民對食品的某方面愛好,在城市遠效也有小部分將“過剩”雞蛋、雞肉在農貿市場交易。此飼養(yǎng)模式,沒有相關的飼養(yǎng)設備輔助,全靠人工自然飼養(yǎng),沒有過多考慮飼養(yǎng)經濟效益,粗放散養(yǎng)。

  二、小規(guī)模(農戶家庭)飼養(yǎng)模式

  人類生活的水平的提高,對蛋白質需求的日益增加,社會行業(yè)的分工,出現(xiàn)了少數(shù)家庭夫婦投身雞群飼養(yǎng)中,同時家禽育種遺傳技術的改進,培育了可以適應規(guī)?;?、集約化飼養(yǎng)的蛋雞、肉雞,也從種源上進一步促使小規(guī)模飼養(yǎng)模式形成。此模式由于有相對穩(wěn)定的從業(yè)人員,飼養(yǎng)員開始注意飼養(yǎng)經濟效益,同時也利用相關輔助設備及工具減輕飼養(yǎng)勞動強度,促使了以提高雞群飼養(yǎng)效益的飼養(yǎng)設備行業(yè)發(fā)展的萌芽階段。此模式主要是設備的體現(xiàn)在圍欄等簡單飼養(yǎng)設備的出現(xiàn),人均飼養(yǎng)三五千只。

  三、機械化飼養(yǎng)模式

  交通物流的發(fā)展,食品安全衛(wèi)生的需求,人類對雞群飼養(yǎng)技術經驗的積累,勞動力成本的不斷增加,產業(yè)化的集中,導致以雞群飼養(yǎng)為主要目的經濟體出現(xiàn),主要體現(xiàn)在:簡單籠具的使用,半開放雞舍的建造等簡單養(yǎng)雞技術的應用。此模式,簡單多層籠具的使用,機械化喂料投料機的使用,降溫濕簾風機的使用,不僅提高了雞群飼養(yǎng)的經濟效益,而且解放了飼養(yǎng)員的勞動力,降低了勞動強度,人均飼養(yǎng)可達兩三萬只。

  四、自動化設備飼養(yǎng)模式

  自動化科學技術、計算機控制技術逐步應用到雞群飼養(yǎng)設備中,原來靠人工完成的飼養(yǎng)活動已逐步由自動化執(zhí)行機構所代替,密封雞舍的出現(xiàn),人工仿光照系統(tǒng)的出現(xiàn),通風降溫濕簾的精細化使用,形成了雞群飼養(yǎng)人工仿造生長環(huán)境,促使了雞群飼養(yǎng)不再過度依靠外部自然環(huán)境。此模式人與雞群接觸更少,人雞交叉感染,候鳥傳染疾病機率降低,經濟效益進一步提高,飼養(yǎng)員勞動強度進一步降低,人均飼養(yǎng)規(guī)模可達10萬只?!?/p>

  五、養(yǎng)雞工程5.0飼養(yǎng)模式

  網(wǎng)絡技術的迅速發(fā)展,信息處理分析系統(tǒng)與物理控制系統(tǒng)的高度融合,互聯(lián)網(wǎng)+、大數(shù)據(jù)處理平臺等科學技術的發(fā)展,為雞群飼養(yǎng)設備提供了更好的硬件控制器及分析技術支持。自動化設備飼養(yǎng)模式下將單棟飼養(yǎng)作為一個基本飼養(yǎng)單元,通過網(wǎng)絡技術(工業(yè)總線)將飼養(yǎng)相關參數(shù)上行給中央控制系統(tǒng)進行分析,中央控制系統(tǒng)處理后不僅將相應動作指令由原來工業(yè)總線下達到單棟控制單元,由單棟控制單元指揮相應執(zhí)行機構執(zhí)行既定動作,并作信息反饋,形成閉環(huán)信息處理,同時飼養(yǎng)員通過移動網(wǎng)絡終端也可以同步人為干涉每個飼養(yǎng)單元,并及時讀取整個飼養(yǎng)農場所有信息并做相對應生產指令。此模式飼養(yǎng)員基本上不與雞群接觸,飼養(yǎng)勞動強度極低,可以人均飼養(yǎng)十萬級數(shù),經濟效益可以直觀從中央控制平臺實時反映,各飼養(yǎng)單元相關需求可以自動通過網(wǎng)絡自動完成,無需飼養(yǎng)員過多人工干與。

  六、結束語

  通過上述商品蛋雞五種飼養(yǎng)模式的分析,我國商品蛋雞的飼養(yǎng)規(guī)模的模型正處于類“紡鍾型”,兩頭小中間大的格式,但隨著社會科學技術的發(fā)展,人類社會活動的分工細化,總體來講商品蛋雞飼養(yǎng)的模式在遵循的專業(yè)化、事業(yè)化、產業(yè)化的原則,逐步集中,淘汰不適應社會發(fā)展的一部分飼養(yǎng)場,導致飼養(yǎng)場飼養(yǎng)單場飼養(yǎng)規(guī)模化不斷擴大,雞只數(shù)量越來越多,飼養(yǎng)場數(shù)量逐步減少。在未來的近10年的時間內,自動化設備飼養(yǎng)模式、養(yǎng)雞工程5.0模式將是商品蛋雞飼養(yǎng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢。

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