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強冷空氣來襲 豬價即將全面上漲

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2016/12/1 9:50:00 來源:山西農民報 閱讀數(shù):

  近期豬價仍有漲幅

  這兩天由于全國北方多地普降大雪,氣溫下降6-10攝氏度,導致生豬出售難度增大,養(yǎng)殖戶惜售情緒增加,導致生豬收購難度加大,而天氣因素導致收購運輸成本增加,屠宰企業(yè)選擇就近收購,導致收購價格普遍上行。但是在放晴地區(qū)也有壓價的動作。

  現(xiàn)在北方地區(qū)豬價平穩(wěn)調整,主要受天氣因素影響,南方地區(qū)豬價以穩(wěn)為主,主要受供需關系影響?,F(xiàn)在豬市在等待著南方地區(qū)臘肉制作的開啟,但是臘肉制作是需要條件的,需要晴天以及氣溫持續(xù)穩(wěn)定在10攝氏度左右,所以天氣仍是十分重要的影響因素。但是,預計可供出欄大豬仍舊不少,加之養(yǎng)殖戶擔憂疫情方面的考慮,預計11月底豬價仍有漲幅,但是漲幅空間不會太大。

  天氣是重要影響因素

  當下雖然全國部分地區(qū)天氣略有好轉,屠宰企業(yè)有壓價動作,但是并無實際作用,而且天氣降溫明顯,對生豬價格有一定支撐,導致價格難降。中部和東部地區(qū)豬價出現(xiàn)了穩(wěn)中伴漲的態(tài)勢。由于降雪和收購難度增加,導致結算價上漲,生豬價格難降。南方地區(qū)豬價整體穩(wěn)定。受北方降雪影響,屠宰企業(yè)采購稍顯不暢,加之規(guī)模場出欄較慢,在需求的支撐下短期生豬有漲價可能。

  目前,天氣因素繼續(xù)影響短期生豬價格走勢,近期北方天氣轉晴,生豬價格或有回落可能,但降溫來襲導致降幅有限。而南方地區(qū)雖然暫時乏力,但近期降溫、降雨將突襲南方,豬價回落幅度有限。等到此輪天氣放晴之后,豬肉需求或有明顯增加。

  豬價距離全面開漲不遠

  東北地區(qū)和華北地區(qū)大范圍的降溫天氣,導致屠宰企業(yè)采購進程受阻,豬價出現(xiàn)止跌跡象。加之部分中部、東部、南部地區(qū)零星臘肉灌腸制作的開啟,以及南方地區(qū)降溫和降雨的來襲,導致豬價有所上行。但同時,近來飼料價格不斷提價,加之天氣導致飼養(yǎng)和防疫風險增加,或導致壓欄待售現(xiàn)象有所緩解,出欄有所增加。

  目前生豬調運程度不高,豬價主要看需求,預計在消費未全面啟動前或將繼續(xù)維持窄幅震蕩,漲勢不甚明朗。但是降溫天氣對灌腸、腌制臘肉的開啟形成利好,而且今年春節(jié)較早,所以豬價距離全面開漲已經(jīng)不遠。

  養(yǎng)殖戶要加強疫情防控

  目前北方豬價穩(wěn)中小幅漲跌調整,南方豬價以穩(wěn)為主。天氣因素繼續(xù)影響著生豬市場的走勢,不過部分地區(qū)天氣放晴,屠宰企業(yè)再度壓價,然而豬肉需求的緩慢恢復,導致壓價態(tài)勢難以大范圍坐實。

  目前生豬價格在16.8元/公斤附近震蕩調整,距離17.0元/公斤的價位高點僅有一毛之差,但是在需求旺季未來之前,估計很難突破。此輪寒潮的到來,大范圍的降溫天氣有利于臘肉制作高峰期的到來,而且近期華南以及南部地區(qū)已經(jīng)開始著手臘肉制作,對豬價上漲形成利好。預計豬價回調的空間不大,短期以窄幅調整為主。同時,現(xiàn)在養(yǎng)殖戶要特別關注的是飼養(yǎng)管理和疫情防控。

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