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　　用老百姓的思維，過年就意味著物價(jià)的上漲，無論什么東西都漲價(jià)，尤其是肉類誰家都得買。然而，今年過年前的豬肉價(jià)格卻異常冷靜，記者在超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)看到，精選前槽后鞧的價(jià)格一直穩(wěn)定在12元-13元附近，市民紛紛表示，今年過年可以多吃肉了。

　　本周，齊齊哈爾市豬肉市場(chǎng)受年節(jié)因素影響，需求增加，價(jià)格開始回暖，但由于供應(yīng)量充足，使得價(jià)格并未出現(xiàn)較大波動(dòng)。記者在一家超市了解到，普通豬后鞧、前槽的價(jià)格為每斤9.8元，精制后鞧、前槽的價(jià)格為13.5元和12.5元。一些在此選購(gòu)豬肉的市民表示，今年過節(jié)豬肉沒咋漲價(jià)，老百姓可以使勁兒造了。

　　據(jù)了解，去年下半年，全國(guó)生豬價(jià)格進(jìn)入下行通道，并且出現(xiàn)了連續(xù)5個(gè)月回落的態(tài)勢(shì)，同時(shí)業(yè)內(nèi)表示隨著本輪“豬周期”的轉(zhuǎn)入下行，豬價(jià)也將進(jìn)入下跌態(tài)勢(shì)。由于春節(jié)的因素，豬周期并未就此結(jié)束，但大漲大跌的態(tài)勢(shì)難以出現(xiàn)，豬價(jià)在去年出現(xiàn)高點(diǎn)，接下來會(huì)相對(duì)平穩(wěn)。據(jù)養(yǎng)豬戶孫先生介紹，主要原因在于規(guī)?；陌l(fā)展。大規(guī)模、集約化養(yǎng)殖是大趨勢(shì)，散戶快進(jìn)快出的模式隨著其大量的退市越來越少，加之環(huán)保提高準(zhǔn)入門檻。而市場(chǎng)洗牌帶來了大量的市場(chǎng)空白，各大農(nóng)牧企業(yè)也已開始馬不停蹄地投資擴(kuò)張，這也讓豬肉市場(chǎng)價(jià)格相對(duì)平穩(wěn)。

　　每年元旦、春節(jié)前夕都是生豬集中出欄的黃金期，很多養(yǎng)豬企業(yè)和散戶都會(huì)大量出欄生豬，目的就是對(duì)接“兩節(jié)”豬肉消費(fèi)市場(chǎng)，看好生豬出欄價(jià)格會(huì)大漲?？墒?，由于今年生豬出欄數(shù)量太過集中，加之一些屠宰企業(yè)減少了生豬收購(gòu)?fù)涝讛?shù)量，從而使生豬市場(chǎng)供應(yīng)量急速增加，價(jià)格并未出現(xiàn)養(yǎng)殖戶預(yù)期的大幅上漲態(tài)勢(shì)。另外，最近一段時(shí)間，作為豬飼料的玉米價(jià)格出現(xiàn)下跌，也讓生豬飼養(yǎng)成本有所減少。成本降低了，豬肉價(jià)格也不會(huì)出現(xiàn)大的波動(dòng)。