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　　隨著春節(jié)臨近，不少在新疆工作的內(nèi)地人開始返鄉(xiāng)。作為春節(jié)餐桌上的一道美食，新疆羊肉因味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，成為不少人春節(jié)送禮的首選。

　　“我為今年春節(jié)準(zhǔn)備的1600只羊已經(jīng)賣完，現(xiàn)在賣的這些羊肉都是計(jì)劃外的。如果每只羊按18公斤計(jì)算，那我已經(jīng)賣了將近30噸羊肉了。”1月17日，琪祥副食品店負(fù)責(zé)人蔣琪說(shuō)，今年元旦剛過(guò)，就有顧客在他店里預(yù)訂羊肉寄給內(nèi)地的親戚朋友，買得最多的一位顧客一次買了20只羊。

　　“元旦一過(guò)，每天的銷量都遞增10。”蔣琪說(shuō)，羊肉銷往上海、長(zhǎng)沙、海南、西安、廣州、深圳等地，除了個(gè)人預(yù)訂外，還有很多內(nèi)地的餐飲商家。近半個(gè)月來(lái)，這家店最多的一天發(fā)了1.4噸羊肉，大多是個(gè)人購(gòu)買寄給內(nèi)地親友，也有內(nèi)地顧客通過(guò)微信購(gòu)買的。

　　當(dāng)日，記者在位于友好冷庫(kù)的巴什拜羊羔肉店看到，打好包裝的羊肉堆滿了倉(cāng)庫(kù)。

　　“我們儲(chǔ)備了1萬(wàn)多箱巴什拜羊羔肉，僅去年12月就銷售了4500多箱，其中3000多箱是發(fā)往內(nèi)地的。”巴什拜羊羔肉店銷售總監(jiān)楊濤說(shuō)，店內(nèi)的羊肉走“精品路線”，3-10公斤的禮盒售價(jià)398元-598元，銷量很不錯(cuò)。

　　除羊肉外，新疆的馬腸子、風(fēng)干肉、熏馬肉等特產(chǎn)也很受內(nèi)地朋友的歡迎，買了羊肉如何打包寄往內(nèi)地成了很多人關(guān)心的問題。記者從多家牛羊肉店獲悉，一般在店內(nèi)購(gòu)買牛羊肉均可當(dāng)場(chǎng)真空包裝，也可根據(jù)顧客需求打包，收費(fèi)在每公斤15元左右。如果走機(jī)場(chǎng)快運(yùn)，現(xiàn)場(chǎng)也有有償打包服務(wù)，包括生鮮食品的真空包裝，貨到后由取貨人自提。