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江蘇無錫:2016“金豬年”行情 養(yǎng)殖收益翻一番

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2017/1/25 10:41:00 來源:揚(yáng)子晚報網(wǎng) 閱讀數(shù):

  無錫市物價局調(diào)查數(shù)據(jù)顯示:2016年可謂“金豬年”行情,外三元豬價格雖然猶如“過山車”,但是總體保持高位運(yùn)行,平均價格9.25/斤,比上年7.61元上漲了21.48%。豬糧比為9.30:1,處于價格上漲黃色區(qū)域。出欄平均重量117.99公斤,比上一年增加15.57%。仔豬價格一路上漲,頭均養(yǎng)殖成本達(dá)到1755.86元,比上年增加27.72%;每頭出欄生豬盈利442.05元,比上年增加126.87%。

  “金豬年”行情的主要原因:一是生豬存欄量保持低位,市場供應(yīng)不足。由于環(huán)保因素限制,全國超過20個省份劃定了生豬禁養(yǎng)區(qū)并啟動了豬場拆遷行動,減少了生豬存欄3600萬頭。加上近幾年養(yǎng)豬收益不佳催生大量賠本出局的養(yǎng)殖戶,形成了生豬供應(yīng)缺口。二是能繁母豬存欄量處歷史低位,產(chǎn)能恢復(fù)緩慢。據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示,2016年12月能繁母豬存欄量較環(huán)比下降0.5%,同比下降3.6%。能繁母豬大量淘汰后,生豬供應(yīng)能力要恢復(fù)到正常水平,所需時間至少要1.5年,環(huán)保因素對生豬市場去產(chǎn)能化影響遠(yuǎn)超預(yù)期。三是仔豬價創(chuàng)歷史新高,影響生產(chǎn)規(guī)模調(diào)整。隨著生豬價格上漲,養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄熱情高漲,仔豬供應(yīng)跟不上,導(dǎo)致仔豬價格一路走高,產(chǎn)能恢復(fù)速度受到制約。

  豬肉市場剛性需求穩(wěn)定,但隨著國內(nèi)生豬產(chǎn)能逐漸恢復(fù),玉米去庫存取消臨儲收購以及飼料企業(yè)調(diào)結(jié)構(gòu)進(jìn)入養(yǎng)豬行業(yè),未來養(yǎng)殖戶可能面臨生豬價格下跌、飼料價格上漲、養(yǎng)殖收益縮水的情況,無錫市物價局建議政府相關(guān)部門:加強(qiáng)監(jiān)測預(yù)警,建立信息反饋機(jī)制。建立全國統(tǒng)一的生豬養(yǎng)殖供需信息網(wǎng)絡(luò),及時發(fā)布能繁母豬存欄水平、生豬存欄結(jié)構(gòu)、豬肉產(chǎn)品進(jìn)出口數(shù)量、疫情發(fā)布預(yù)警等重要信息,防止信息不對稱造成養(yǎng)殖戶盲目調(diào)整自身生產(chǎn)規(guī)模和結(jié)構(gòu);加強(qiáng)執(zhí)法檢查,凈化豬肉市場環(huán)境。在生產(chǎn)、流通、屠宰、銷售等環(huán)節(jié),嚴(yán)格落實(shí)環(huán)保、檢驗(yàn)檢疫等制度,防止環(huán)境污染,杜絕食品安全事故。對操縱市場價格、欺行霸市的行為嚴(yán)厲懲處,同時加大對生豬走私的打擊力度,保護(hù)國內(nèi)養(yǎng)殖戶合理權(quán)益;加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo),落實(shí)補(bǔ)貼優(yōu)惠政策。重視生豬防疫技術(shù)服務(wù),通過舉辦培訓(xùn)班、上門服務(wù)等途徑向養(yǎng)殖戶傳授養(yǎng)殖和防疫技術(shù),減少生豬養(yǎng)殖風(fēng)險。給予養(yǎng)豬大戶一定的政策扶持,包括加大補(bǔ)貼力度、信貸優(yōu)惠等,調(diào)動養(yǎng)豬大戶的積極性,加速向現(xiàn)代化生豬養(yǎng)殖場過渡。

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