畜牧家禽網首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 山東省豬價持續(xù)弱勢運行(圖)
畜牧家禽網 時間:2017/6/28 15:48:00 來源:山東科技報 閱讀數:
近日,山東省豬肉價格還不如去年同期的3/4。豬肉價格下降,與國內生豬供給以及消費需求的變動有關。
在濟南多家超市,豬肉已經在每公斤20元多一點的價格周圍徘徊。山東省畜牧獸醫(yī)局數據顯示,日前,山東省豬肉價格為24.08元/公斤,同比降低26.18%,環(huán)比回落0.95%。相關專家表示,階段性供大于求、消費低迷,是造成此次豬價回落的主要因素。
首先是生豬供給復蘇,尤其是規(guī)模化養(yǎng)殖場擴張很快。今年3—4月母豬存欄止跌、生豬存欄回升,生豬供給正逐步改善。出于對生豬養(yǎng)殖行業(yè)前景的長期看好,目前中、大型養(yǎng)殖企業(yè)加速產能布局,積極擴增自己的生豬產能。而由于目前生豬養(yǎng)殖行業(yè)集中度不高,這種增長空間依然很大。
豬肉價格下降,也與養(yǎng)殖戶的銷售策略有關系。前一階段,由于養(yǎng)殖戶對節(jié)日行情有所期待而將肉豬進行壓欄,待豬價上漲預期落空后,壓欄生豬紛紛流通上市。該部分生豬體型大且肥,并不被喜愛瘦肉的市場所青睞,因此受到打壓。隨著豬價持續(xù)向下,養(yǎng)殖場走貨不暢,部分積壓生豬均重達150公斤。迫于走貨的壓力,規(guī)模養(yǎng)殖場大多調低出欄價格,散養(yǎng)戶緊跟著低價銷售。
而隨著天氣越來越熱,豬肉需求方面依舊低迷。目前應季蔬菜增多,雞肉、雞蛋等價格偏低,對豬肉需求形成沖擊。屠宰企業(yè)壓價意向不減,造成當前豬價繼續(xù)弱勢運行。