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湖南醴陵上半年養(yǎng)殖業(yè)形勢(shì)分析(圖)

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2017/6/29 9:22:00 來源:醴陵市畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局 閱讀數(shù):

養(yǎng)殖業(yè)

  2017年上半年,醴陵市養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展情況整體運(yùn)行平穩(wěn),生豬、家禽價(jià)格低價(jià)運(yùn)行,牛、羊價(jià)格穩(wěn)中略降,水產(chǎn)品價(jià)格略有上升,增加值為負(fù)增長(zhǎng)。

  一、養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)形勢(shì)

  今年1-6月全市發(fā)展生豬141.74萬頭,出欄生豬63.78萬頭;發(fā)展牛2.18萬頭,出欄牛0.69萬頭;發(fā)展山羊72.82萬只,出欄山羊16.81萬只;發(fā)展家禽813.43萬羽,出籠家禽445.13萬羽;肉類總產(chǎn)量59119.4噸,養(yǎng)蜂4915箱,水產(chǎn)品總量17780噸。

  1、生豬價(jià)格形式。根據(jù)調(diào)查顯示,上半年我市生豬價(jià)格和上年四季度相比直線下跌,元月初生豬肥豬價(jià)格平均18.3元/公斤。仔豬平均35元/公斤,與去年一季度40到45元/公斤相比價(jià)格降幅相對(duì)較大,農(nóng)戶空欄率跟去年相比較少,新一年打算飼養(yǎng)豬的農(nóng)戶殺完年豬后陸續(xù)補(bǔ)充存欄量。6月上旬起,我市生豬價(jià)格跌幅收縮,小幅震蕩上漲,生豬肥豬價(jià)格平均14元/公斤,與元月份相比下跌達(dá)23.5%,自繁自養(yǎng)1頭豬只有100-200元的盈利,購(gòu)進(jìn)仔豬飼養(yǎng)戶基本上處于虧損狀態(tài)。

  2、飼料價(jià)格低價(jià)運(yùn)行。元月份玉米、豆粕、配合飼料市場(chǎng)零售均價(jià)為2.16元、3.71元和3.06元,與去年同期相比,玉米、配合飼料分別下跌5.29%、2.24%,豆粕上揚(yáng)17.35%。6月中旬玉米、豆粕、配合飼料市場(chǎng)零售均價(jià)為2.09元、3.38元和2.98元,與去年同期相比,玉米、配合飼料下跌3.69%、2.30%,豆粕上揚(yáng)2.74%。

  3、家禽生產(chǎn)虧損很大。元月份起受H7N9流感影響,上半年家禽養(yǎng)殖戶均虧損很大,養(yǎng)殖戶黃先鋒今年飼養(yǎng)蛋禽10000羽,虧損30萬元,蛋品價(jià)格每箱最低96元,最高101元,與2104年每箱230元相比,每箱差價(jià)130元。農(nóng)戶養(yǎng)殖出欄家禽主要以放養(yǎng)為主,養(yǎng)殖周期長(zhǎng),出欄率低,家禽價(jià)格價(jià)格相對(duì)平穩(wěn)。

  4、牛羊生產(chǎn)形式。受飲食習(xí)慣影響,平時(shí)肉食大多以豬肉為主,牛羊肉食用量較小,一季度價(jià)格穩(wěn)中也有降。

  5、水產(chǎn)品價(jià)格略有上升,受洞庭湖區(qū)禁養(yǎng)影響,我市水產(chǎn)品價(jià)格略有上升。

  二、末來生豬生產(chǎn)判斷

  根據(jù)前幾個(gè)生盧周期規(guī)律分析判斷,今年下半年生豬市場(chǎng)價(jià)格仍然在略盈小虧點(diǎn)之間運(yùn)行,上漲時(shí)間段不長(zhǎng);2018-2019年為深度虧損期,2020年為愎復(fù)期,2021年-2012年價(jià)格將反彈上升。

  三、末來養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展預(yù)測(cè)

  畜牧業(yè)面臨環(huán)保、土地、養(yǎng)殖技術(shù)、勞動(dòng)力短缺、食品安全等五個(gè)方面的壓力,逐步走向轉(zhuǎn)型升級(jí)階段,禁養(yǎng)區(qū)、老養(yǎng)殖戶、散小生豬養(yǎng)殖戶將會(huì)退出養(yǎng)殖,龍頭企業(yè)爭(zhēng)奪地盤和市場(chǎng);草食動(dòng)物規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)將利用本地草資源有發(fā)展;蜜蜂產(chǎn)業(yè)和稻田養(yǎng)魚發(fā)展速度會(huì)較快。

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