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下半年豬肉消費將下降(圖)

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2017/7/27 9:19:00 來源:賽爾畜牧服務(wù)畜牧業(yè) 閱讀數(shù):

豬肉

  首先是季節(jié)性消費淡季導(dǎo)致需求下降,對豬肉的需求量開始下滑。其次,年初以來禽產(chǎn)品的價格持續(xù)下跌并低位運行,一定程度上替代了豬肉消費。第三,2016年以來,生豬價格大幅上漲以及原材料價格下行,但是仔豬價格高位,導(dǎo)致養(yǎng)殖戶通過壓欄以擴大頭均利潤,飼養(yǎng)“牛豬”的現(xiàn)象普遍,平均生豬出欄體重震蕩上升。增加豬肉供給量。最后是進口豬肉的沖擊。2016年國內(nèi)進口豬肉約162萬噸,同比大幅增長約108,2017年上半年豬肉進口量同比繼續(xù)上行,對國內(nèi)生豬價格造成了一定沖擊。雖然如今國外豬肉價格上漲,國內(nèi)豬肉價格下跌,但是業(yè)內(nèi)認為進口量還將保持一定的高位。周期性的下滑在所難免。

  截止目前豬價在不斷地調(diào)整當(dāng)中,夏季高溫過后注入的需求量和價格就會到一個平穩(wěn)的狀態(tài)。業(yè)內(nèi)認為,今年雖然不會大范圍的虧損,但是生豬養(yǎng)殖企業(yè)的利潤至少對半下跌,到了明年全行業(yè)都將逼近盈虧平衡線,而再到后年,大范圍的虧損幾乎是可以預(yù)料的。這樣一算豬價的下跌時長也將不少于三年,養(yǎng)殖戶還需提前做好止損準(zhǔn)備。

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