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　　去年9月份，湖南首次舉行“湖南十大農(nóng)業(yè)品牌”評(píng)選活動(dòng)，評(píng)選出一批具有湖南特色的農(nóng)業(yè)“領(lǐng)頭羊”，其中不乏安化黑茶、漢壽甲魚等知名品牌。今年伊始，湖南省人民政府發(fā)布關(guān)于進(jìn)一步加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的指導(dǎo)意見(jiàn)，提出要以農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收為 核心，著力打造一批品質(zhì)優(yōu)、科技含量高、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的“湘”字號(hào)農(nóng)產(chǎn)品品牌。

　　為了更好地宣傳湖南農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)，7月19日起，全省多家媒體趕赴各地，開(kāi)展“砥礪奮進(jìn)的五年”湖南十大農(nóng)業(yè)品牌巡禮主題采訪活動(dòng)， 本報(bào)從今天起推出系列報(bào)道，用手中的筆和鏡頭記錄各農(nóng)業(yè)品牌在促進(jìn)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)建設(shè)、助力脫貧攻堅(jiān)等方面的成就。

　　地處湖南最西部的新晃侗族自治縣，歷來(lái)是湘黔邊界的養(yǎng)牛大縣，在這里，瘦小毛多的湘西老黃牛，不僅成了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富的好幫手 ，還拉起了整個(gè)縣的“脫貧車”。

　　“現(xiàn)在黃牛產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為我們扶貧產(chǎn)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)之一。”新晃侗族自治縣縣委書記梁永泉介紹，近三年來(lái)，全縣通過(guò)貧困戶養(yǎng)殖黃牛、入股企業(yè)養(yǎng)殖等模式，帶動(dòng)了 3992 個(gè)貧困戶16415人發(fā)展，人均增收1240 元。“到了2020年，我們貧困群眾脫貧，黃牛產(chǎn)業(yè)應(yīng)該三分天下有其一。”

　　合作社“抱團(tuán)”養(yǎng)黃牛

　　新晃朝輝黃牛養(yǎng)殖專業(yè)聯(lián)合社理事長(zhǎng)楊世謙介紹，聯(lián)合社的特點(diǎn)就是“抱團(tuán)”養(yǎng)殖黃牛，22個(gè)合作社共有2310個(gè)社員，常年存欄養(yǎng)殖能繁母牛2300頭、育肥牛3800頭，年總收入達(dá)2800萬(wàn)元。“新晃縣有 135個(gè)大大小小的養(yǎng)牛專業(yè)合作社，我們只有22個(gè)合作社，但我們的養(yǎng)殖規(guī)模占了全縣三分之二。”從那飛揚(yáng)的話語(yǔ)，不難察覺(jué)他的自豪之情。

　　精心照料養(yǎng)出來(lái)的黃牛，不僅每斤的價(jià)格比其他普通毛牛多出了3塊錢，銷路也不愁。為了帶動(dòng)當(dāng)?shù)刎毨裘撠?，?lián)合社還規(guī)定每3個(gè)社員必須幫扶1個(gè)貧困戶，并且在資金、養(yǎng)殖技術(shù)和銷售等方面進(jìn)行幫助。“貧困戶養(yǎng)殖的黃牛由合作社按當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)價(jià)進(jìn)行銷售，正常情況一頭牛能賣7000至1萬(wàn)元，除去成本，一年也有幾萬(wàn)元的收入。”

　　牛肉加工拓寬“脫貧路”

　　新晃全縣有3家省級(jí)牛肉龍頭加工企業(yè)，老蔡食品有限責(zé)任公司（以下簡(jiǎn)稱“老蔡食品”）是其中之一。總經(jīng)理何麗華介紹，老蔡食品專做純牛肉加工，2012年公司銷售額只有兩三千萬(wàn)，經(jīng)過(guò)5年的發(fā)展，今年上半年銷售額就已經(jīng)達(dá)到了六千萬(wàn)，年底有望突破億元。

　　“我們一年大概需要3萬(wàn)多頭牛，主要來(lái)自公司旗下的育肥基地、合作社和當(dāng)?shù)氐募Q(mào)市場(chǎng)，在養(yǎng)殖方面帶動(dòng)了幾百戶建檔立卡的貧困戶，加工方面也帶動(dòng)了三四十戶。”何麗華說(shuō)。

　　在去年首次評(píng)選的湖南十大農(nóng)業(yè)品牌中，“新晃黃牛”榜上有名。“真是金杯銀杯，不如別人的口碑。”談及變化，何麗華感觸頗深。“新晃黃牛被評(píng)上十大農(nóng)業(yè)品牌之一后，來(lái)廠里參觀的人變多了，參觀之后對(duì)質(zhì)量安全也比較放心，銷售也增加了。”

　　對(duì)于未來(lái)五年，何麗華有著自己的規(guī)劃：“從我們的養(yǎng)殖到加工都要形成標(biāo)準(zhǔn)化，并且要以放養(yǎng)的形式來(lái)代替圈養(yǎng)，做到生態(tài)養(yǎng)殖。在規(guī)模方面，想在這5年成為*農(nóng)業(yè)企業(yè)，并且使我們的牛肉走出國(guó)門。”