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　　為順利推進浙江省慈溪市牛定點屠宰工作，確保肉品質(zhì)量，保障人民群眾的食品安全，近日慈溪市農(nóng)業(yè)局召開了牛定點屠宰工作座談會，市農(nóng)業(yè)局分管副局長、市市場監(jiān)管局、市環(huán)保局相關(guān)部門人員出席，浙江一恒牧業(yè)有限公司及全市二十余家牛屠宰工場受邀參加本次座談。

　　會議重點就牛定點屠宰工作初步實施方案進行了深入討論，并就牛交易、待宰、屠宰、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)進行了細(xì)致協(xié)商，浙江一恒牧業(yè)有限公司代表向大家介紹了定點屠宰場設(shè)計規(guī)劃和建設(shè)情況，各牛屠宰工場代表依次發(fā)言，就完善方案提出建議。隨后，市市場監(jiān)管部門、市環(huán)保部門就各環(huán)節(jié)的實際操作提出了相關(guān)要求。會議強調(diào)，牛肉加工問題是關(guān)乎民生的重要工程，農(nóng)業(yè)部門要充分認(rèn)識牛定點屠宰工作的重要性，加強屠宰行業(yè)管理，督促企業(yè)認(rèn)真履行質(zhì)量安全主體責(zé)任，提高監(jiān)管力度，積極聯(lián)合市監(jiān)、環(huán)保等兄弟部門，確保年底前完成牛定點屠宰工作。