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廣州從化節(jié)前牲畜屠宰安全檢查（圖）
畜牧家禽網(wǎng) 時間：2017/10/12 9:51:00 來源：從化區(qū)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng) 閱讀數(shù)：
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牲畜屠宰
為切實做好2017年國慶中秋“兩節(jié)”和黨的十九大期間牲畜屠宰監(jiān)管工作，保障牲畜產(chǎn)品質(zhì)量安全和供應(yīng)，不久前，廣東省廣州市從化區(qū)農(nóng)業(yè)局集中開展牲畜屠宰食品安全和安全生產(chǎn)專項檢查?，F(xiàn)場重點查看生產(chǎn)過程是否存在安全隱患，是否嚴(yán)格執(zhí)行工藝流程和崗位操作規(guī)程，是否進(jìn)行肉品品質(zhì)檢驗和肉品質(zhì)量信息追溯制度，督促指導(dǎo)轄區(qū)牲畜屠宰廠（場）落實肉品質(zhì)量安全和安全生產(chǎn)的主體責(zé)任，確保牲畜屠宰生產(chǎn)安全。
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