畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 廣州開展牲畜屠宰企業(yè)飛行檢查(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2017/11/13 13:28:00 來(lái)源:廣州市農(nóng)業(yè)局 閱讀數(shù):
為進(jìn)一步加強(qiáng)牲畜定點(diǎn)屠宰企業(yè)監(jiān)管工作,落實(shí)農(nóng)業(yè)部關(guān)于開展牲畜屠宰企業(yè)“飛行檢查”相關(guān)要求,10月19日至11月7日,廣州市屠管支隊(duì)與屠管處、動(dòng)監(jiān)所和各區(qū)屠場(chǎng)監(jiān)管部門工作人員組成聯(lián)合檢查組,針對(duì)2017年度“國(guó)家食品安全檢查”中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,對(duì)白云、花都、黃浦、增城、番禺、從化區(qū)的8家定點(diǎn)屠宰企業(yè)開展了事先不發(fā)通知的飛行突擊檢查。
本次飛行檢查主要采取座談交流、核查資料、實(shí)地查看等方式進(jìn)行,按照“國(guó)家食品安全檢查”的高標(biāo)準(zhǔn)高要求,重點(diǎn)檢查了屠宰企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)臺(tái)賬、屠宰生產(chǎn)設(shè)備、違禁藥物檢測(cè)、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)、動(dòng)物檢疫、無(wú)害化處理等內(nèi)容。
對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,檢查組逐一進(jìn)行登記記錄,發(fā)出責(zé)令改正書,并要求區(qū)屠管部門嚴(yán)格落實(shí)牲畜屠宰屬地監(jiān)管責(zé)任,督促屠宰企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任,對(duì)涉嫌違反國(guó)家屠宰管理法律法規(guī)的企業(yè)進(jìn)行嚴(yán)厲處罰,嚴(yán)格落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全監(jiān)管“四個(gè)最嚴(yán)”的指示精神,確保廣大市民的肉品食用安全。