畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 新鄉(xiāng)圓滿完成屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)督檢測工作(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2017/11/27 14:20:00 來源:新鄉(xiāng)市動監(jiān)所 閱讀數(shù):
為加強(qiáng)屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”檢測工作,保障肉品質(zhì)量安全,按照省畜牧局工作部署,5月24日至11月20日,新鄉(xiāng)市集中開展屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)督檢測行動。
一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)密安排部署。5月24日,新鄉(xiāng)市農(nóng)牧局下發(fā)《新鄉(xiāng)市屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)督檢測項(xiàng)目實(shí)施方案》(新農(nóng)牧〔2017〕89號),明確監(jiān)督檢測的總體要求、檢測的主要內(nèi)容和方法,對全市檢測任務(wù)進(jìn)行分配,明確專人負(fù)責(zé),強(qiáng)化責(zé)任,狠抓關(guān)鍵措施落實(shí),確保按時(shí)完成此次監(jiān)督檢測任務(wù)。同時(shí),要求各縣(市、區(qū))督促屠宰企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任,認(rèn)真開展“瘦肉精”自檢工作,切實(shí)強(qiáng)化屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)管。二是穩(wěn)步推進(jìn),全面開展屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)督檢測工作。我市嚴(yán)格按照相關(guān)檢測要求,累計(jì)完成屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)督檢測計(jì)劃1100批次(豬尿1000批次,牛尿100批次),抽檢屠宰場19個(gè)(生豬屠宰場18個(gè),牛屠宰場1個(gè)),檢測項(xiàng)目為鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺和沙丁胺醇三種“瘦肉精”類物質(zhì),檢測結(jié)果全部為陰性。
下一步,全市將繼續(xù)狠抓監(jiān)管措施落實(shí),嚴(yán)厲打擊違法行為,為保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全做出積極貢獻(xiàn)。