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11月臨沂市禽肉蛋價格上漲

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2017/12/21 10:55:00 來源:沂蒙晚報 閱讀數(shù):

  記者從臨沂市價格監(jiān)測中心獲悉,上月臨沂市主要監(jiān)測商品供應(yīng)充足,市場整體運行平穩(wěn),個別品種價格波動幅度明顯。

  11月份,生豬市場均價為6.99元/斤,環(huán)比上漲0.18元,漲幅為2.64%,同比下降1.12元,降幅為13.81%;仔豬市場均價10.36元/斤,每斤環(huán)比上漲2.18元,漲幅為26.65%,同比下降3.54元,降幅為25.47%。

  市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,11月全市精瘦肉、五花肉集貿(mào)市場均價分別為13.29元/斤、10.13元/斤,較10月分別下降0.16元、0.06元,降幅分別為1.19%、0.59%;鮮牛肉零售均價為29.02元/斤,較10月下跌0.07元,降幅為0.24%;鮮羊肉零售均價為33.19元/斤,較10月上漲1.85元,漲幅為5.9%;雞蛋零售均價為4.54元/斤,較10月上漲0.62元,環(huán)比漲幅為15.82%,同比漲幅為23.04%。

  11月份,雞蛋價格快速上漲主要因素為市場供給減少:上半年低價行情打壓下,養(yǎng)殖戶大量淘汰蛋雞,蛋雞存欄量逐步減少,雞蛋產(chǎn)能不足,同時受今年養(yǎng)殖政策影響,養(yǎng)殖戶淘汰蛋雞后再補欄的可能性很小,雞蛋供應(yīng)偏緊的現(xiàn)狀開始顯現(xiàn);同時氣溫下降,天氣轉(zhuǎn)涼,雞蛋儲存周期變長,雞蛋銷售商重新開始囤貨,蛋價在低位運行的基礎(chǔ)上開始快速上漲回升。

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