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寧波慈溪科學(xué)布局畜禽屠宰場(chǎng)(圖)

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2018/10/12 11:28:00 來源:慈溪日?qǐng)?bào) 閱讀數(shù):

屠宰場(chǎng)

  為加強(qiáng)行業(yè)管理,保障肉品質(zhì)量,促進(jìn)畜禽屠宰行業(yè)健康發(fā)展,浙江省慈溪市日前出臺(tái)《慈溪市畜禽屠宰場(chǎng)(點(diǎn))布點(diǎn)規(guī)劃(2017-2020年)》,對(duì)屠宰場(chǎng)(點(diǎn))的設(shè)置條件、區(qū)域等作了具體規(guī)定。

  據(jù)了解,“十二五”期間,無論是畜禽的飼養(yǎng)量,還是畜牧業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量及人均占有量都呈明顯上升趨勢(shì)。近年來,慈溪市在加快發(fā)展畜牧業(yè)的同時(shí),逐步實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí),規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化和區(qū)域化水平不斷提高。現(xiàn)在全市有23個(gè)生豬肉品配送供應(yīng)點(diǎn)、近20位生豬調(diào)運(yùn)戶,配送供應(yīng)點(diǎn)配有27輛專用肉品箱式(冷藏)車輛。

  歷年數(shù)據(jù)表明,慈溪市屠宰肉人均消費(fèi)量約為生豬17.79千克/年,牛5.58千克/年,羊0.66千克/年,家禽3.02千克/年。按照人口規(guī)模、消費(fèi)趨勢(shì)及人們膳食習(xí)慣變化情況,預(yù)計(jì)至“十三五”末,慈溪市需年屠宰生豬49萬(wàn)頭,牛5萬(wàn)頭,羊4萬(wàn)只,家禽360萬(wàn)只,通過新建、整治、遷建等方式,慈溪市范圍內(nèi)畜類屠宰場(chǎng)總量達(dá)到4座,逐步建立起與產(chǎn)業(yè)發(fā)展和人民生活需求相適應(yīng)、布局科學(xué)合理的定點(diǎn)屠宰加工體系。

  按照規(guī)劃,到“十三五”末,慈溪市生豬和家禽飼養(yǎng)量分別控制在55萬(wàn)頭和500萬(wàn)只以內(nèi),食草動(dòng)物飼養(yǎng)量控制在110萬(wàn)頭(只)以內(nèi),蜜蜂保持在8萬(wàn)群以上。慈溪市畜牧業(yè)產(chǎn)值達(dá)到10億元;慈溪市生豬規(guī)?;B(yǎng)殖比重達(dá)99%,其中年出欄500頭以上規(guī)模化養(yǎng)殖比重達(dá)85%以上;畜牧業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)能力、動(dòng)物疫病防控能力和畜產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量安全監(jiān)管能力明顯提升;全面完成規(guī)模畜類養(yǎng)殖場(chǎng)治理任務(wù),慈溪市基本實(shí)現(xiàn)畜類養(yǎng)殖排泄物生態(tài)消納或達(dá)標(biāo)排放,畜類養(yǎng)殖場(chǎng)排泄物資源化利用率達(dá)到98%以上。

  慈溪市將調(diào)整優(yōu)化畜類養(yǎng)殖的禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)、宜養(yǎng)區(qū),未經(jīng)市、鎮(zhèn)(街道)兩級(jí)規(guī)劃許可,嚴(yán)禁在基本農(nóng)田開展畜類養(yǎng)殖。畜類屠宰廠(場(chǎng))的選址,應(yīng)當(dāng)離居民生活區(qū)和生活飲用水水源地保護(hù)區(qū)1000米以上,并具備符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求的水源;廠址周圍應(yīng)有良好的環(huán)境衛(wèi)生條件,周圍1000米內(nèi)不得有醫(yī)院、化工廠、鋼鐵廠、水泥廠等。嚴(yán)格執(zhí)行“三個(gè)一律”,即禁養(yǎng)區(qū)畜類養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)一律關(guān)停;達(dá)不到生態(tài)消納或達(dá)標(biāo)排放的畜類養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)限期整治,整治不到位的一律關(guān)停;不能做到病死動(dòng)物無害化處理的畜類養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)一律關(guān)停。對(duì)不能達(dá)標(biāo)排放的畜類養(yǎng)殖場(chǎng)或養(yǎng)殖污染物對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重影響的,實(shí)行關(guān)?;虬徇w。

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