畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場評論 > 江蘇連云港雞蛋價(jià)格小幅上漲
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2018/11/5 10:59:00 來源:市價(jià)格監(jiān)測中心 閱讀數(shù):
據(jù)近日江蘇連云港市場價(jià)格監(jiān)測顯示,受市場需求變化的影響,洋雞蛋價(jià)格呈現(xiàn)小幅上漲,監(jiān)測的5個農(nóng)貿(mào)市場平均價(jià)格為4.62元,較上期(10月24日)4.48元上漲3.13%;較去年同期4.25元高8.24個百分點(diǎn)。
據(jù)分析,導(dǎo)致雞蛋價(jià)格上漲的原因主要是受需求因素影響。隨著天氣轉(zhuǎn)涼,食品廠糕點(diǎn)制作陸續(xù)增加,對雞蛋的需求增多。此外,由于市場豬肉需求動力不足,市民多以選擇雞蛋作為蛋白質(zhì)的攝入替代品,共同導(dǎo)致市場需求總量增加。