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　　冬天吃羊肉湯，既滋補(bǔ)又暖和，是許多朋友的最愛。但專家指出，吃羊肉時(shí)食物搭配中有一些禁忌需要注意。

　　不宜同食醋。因?yàn)檠蛉庑詿?，功能是宜氣補(bǔ)虛，而醋中含蛋白質(zhì)、糖、維生素、醋酸及多種有機(jī)酸，性溫，宜與寒性食物搭配，與熱性的羊肉不適宜。

　　不宜與南瓜同食。以防發(fā)生黃疸和腳氣病。而馬上飲茶也不可取。羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，茶葉中含有較多的鞣酸，吃完羊肉后馬上飲茶，會(huì)產(chǎn)生一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)，容易引發(fā)便秘。

　　肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘溫大熱，過多食用會(huì)促使一些病灶發(fā)展，加重病情。此外，蛋白質(zhì)和脂肪大量攝入后，會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，可導(dǎo)致發(fā)病。