畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場分析 > 臨近春節(jié) 豬肉價(jià)格并無明顯上漲
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2009/1/7 10:06:00 來源:新安晚報(bào) 閱讀數(shù):
昨天下午記者從周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場獲悉,近期豬肉價(jià)格并沒有因?yàn)榕R近春節(jié)而出現(xiàn)明顯上漲。按照每年消費(fèi)的常規(guī),在春節(jié)前一周多的時(shí)間,應(yīng)當(dāng)是肉類消費(fèi)的最高峰,隨著這一銷售高峰的到來,監(jiān)管部門表示,今年省城肉食品安全有保障,“放心肉”上市率繼續(xù)提高,市民可放心購買。
合肥市畜禽屠宰管理所有關(guān)人士介紹,去年一年,合肥市(包括三縣)定點(diǎn)屠宰95.84萬頭,通常情況下,由于節(jié)前需求的急劇增多,受利益驅(qū)動,一些不法商販往往會采取一些不法經(jīng)營手段,私宰、病害肉現(xiàn)象會相對集中,為了保證市民節(jié)日的肉食品安全,有關(guān)部門自去年12月20日至今年2月20日在全市范圍內(nèi)開展打擊私屠濫宰和病死病害豬肉非法交易專項(xiàng)整治行動,目前尚未檢查出任何問題。另據(jù)介紹,目前包括外地冷鮮肉在內(nèi),合肥市市區(qū)放心肉上市率已達(dá)到98%以上,市區(qū)定點(diǎn)屠宰合格率更是100%,因此市民在購買時(shí)只需認(rèn)準(zhǔn)“兩證兩章”就可以了。