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  剛過完春節(jié)長假，由于尚處“熬節(jié)”狀態(tài)，馬鞍山市蔬菜、豬肉銷量沒有節(jié)前來得旺，且節(jié)后菜、肉價(jià)格均比春節(jié)前價(jià)格便宜，節(jié)后我市蔬菜豬肉價(jià)格小幅回落。

  2月3日，記者來到安民農(nóng)副產(chǎn)品交易中心采訪，得知春節(jié)過后市場(chǎng)蔬菜交易量比節(jié)前少，節(jié)前日交易約有30萬公斤，而目前日交易量僅在20萬公斤徘徊，且菜價(jià)較節(jié)前下降了20%—30%。

  據(jù)市場(chǎng)有關(guān)人士分析，導(dǎo)致交易量處于低位的原因主要由于春節(jié)前，很多市民準(zhǔn)備了大量蔬菜沒吃完，隨著節(jié)后長假結(jié)束，我市菜價(jià)將出現(xiàn)調(diào)整。但由于處在小年之內(nèi)，加之周邊地產(chǎn)菜還未上市，所以，菜價(jià)回落幅度不會(huì)太大。估計(jì)小年過后，加之“立春”節(jié)氣到來，天氣回暖在即，尤其在2月之后，周邊菜大量上市，菜價(jià)繼續(xù)走低將是總的行情趨勢(shì)。

  在雨山陶莊白肉市場(chǎng)，市場(chǎng)負(fù)責(zé)人告訴記者，大年初二市場(chǎng)就開始批發(fā)鮮肉，然而，在大年初五之前，一天只宰幾十頭生豬。自節(jié)后上班以來，市民工作、生活節(jié)奏日趨常態(tài)，所以我市生豬屠宰量日漸上升，目前全市日生豬屠宰估計(jì)在200頭左右，但仍較節(jié)前銷售高峰時(shí)下降。雖然豬肉上市量少，但肉價(jià)卻很難“洛陽紙貴”。

  記者在采訪中了解到，日前我市豬肉價(jià)格較節(jié)前已開始小幅下調(diào)，每斤降了5角左右。然而，肉價(jià)比年前便宜，但消費(fèi)者購買熱情卻不高。在天天市場(chǎng)買菜的市民周大姐告訴記者，節(jié)前她在自家冰箱里已備下300多元的大排、小排、牛羊肉，所以估計(jì)這個(gè)月內(nèi)不會(huì)再去買肉。說起下降的肉價(jià)，周女士笑著說，雖然也猜到節(jié)后肉價(jià)有可能往下走，但還是難以克服多年形成的春節(jié)集中消費(fèi)傳統(tǒng)。對(duì)此，業(yè)內(nèi)人士分析，春節(jié)后一個(gè)月左右是豬肉銷售的淡季，豬肉上市量雖然沒有恢復(fù)，但春節(jié)后每天適量增長，完全可滿足需求，使我市豬肉銷售整體呈平穩(wěn)趨勢(shì)。(記者 宮建華 通訊員 李耘)