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豬肉價格回落較快的主要原因

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2009/3/17 14:14:00 來源:網(wǎng)絡(luò) 閱讀數(shù):

     據(jù)國家統(tǒng)計局內(nèi)江調(diào)查隊最新價格調(diào)查數(shù)據(jù)顯示:春節(jié)后,內(nèi)江市場豬肉價格持續(xù)回落,3月豬肉價格比上月下降19.4%,同比下降30.5%,其中一級后座肉每公斤17元,一級肋條肉每公斤14元,超市售價每公斤15元左右,較2008年2月的最高價已下降近35%,創(chuàng)下了近20個月的新低。

    豬肉價格回落較快的主要原因:一是生豬出欄量大幅增加,受去年高肉價和生豬補貼等政策因素刺激,去年農(nóng)民養(yǎng)豬積極性大增,生豬存欄量增幅勢頭明顯,目前已是大量出欄時間;二是全國各地今年生豬市場供應(yīng)普遍充足,川豬外調(diào)有所減少,導(dǎo)致大量的出欄肥豬只能在內(nèi)部進行消化;三是春節(jié)剛過,市民家中普遍尚存部分臘肉香腸,對鮮豬肉的消費量不僅沒有因為價格下跌而增加甚至還有所減少,市場需求出現(xiàn)一定程度的萎縮。

    豬肉價格的持續(xù)回落,有利于減少居民食品支出,增加消費,但如果豬肉價格長期低迷,必將傷害農(nóng)民的養(yǎng)豬積極性,對未來市場發(fā)展不利,因此,需要引起足夠的重視。

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