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  將不會影響廣州市場豬肉供應，但肉價恐微升

  昨日，廣州市工商就“瘦肉精”事件，廣州市泉發(fā)肉類食品有限公司的處理情況進行通報，除依法吊銷該公司營業(yè)執(zhí)照外，天河市場將停業(yè)整頓10天，同時給檔主3天時間緩沖，處理剩余生豬。市場將于4月13日重新開門營業(yè)。

  工商部門透露，這是廣州市工商局頭一次對市場開辦者做出如此嚴厲的行政處罰。而一位自稱知道些內(nèi)情的檔主稱，目前已基本確定了哪家公司接管，但該公司的人尚未公開露面，據(jù)稱已辦理相關手續(xù)。

  命運

  誰來接管天河市場仍是謎

  在通報會現(xiàn)場，市工商局副局長劉勇表示，泉發(fā)公司2008年5月27日至2009年2月19日期間，未按規(guī)定檢測場內(nèi)產(chǎn)品，同時也沒有建立完善的生豬瘦肉精檢測系統(tǒng)，導致瘦肉精毒豬流入市區(qū)，致使多人中毒。因此市工商局根據(jù)有關規(guī)定，吊銷泉發(fā)公司營業(yè)執(zhí)照。

  泉發(fā)公司被判“死刑”，天河市場的命運將何去何從呢？

  劉勇說：“天河牲畜交易市場從2009年4月2日至12日暫時停止經(jīng)營活動，進行為期10天的整治和規(guī)范”。而在停止經(jīng)營活動前，場內(nèi)經(jīng)營業(yè)戶有3天時間處理各自剩余生豬，而在此期間將完成市場易主和手續(xù)交接等相關事宜。

  另據(jù)介紹，對于天河市場新“老板”由誰出任的問題，將完全按市場化來操作，由天河市場內(nèi)的股東、租戶等多方自行選擇決定，政府將不干涉新公司的選擇和成立等事宜。

  反應  

  供應沒問題價格恐微升

  天河市場關閉長達13天，是否會對市場豬肉供應造成影響？針對此問題，市工商局負責人表示，目前對全市生豬供貨等問題，已進行詳細的規(guī)劃部署，嘉禾與金戎兩大市場，將吸納原天河市場的生豬交易量，確保市區(qū)供貨總體平衡。市民無需擔心吃肉緊或吃肉難。

  不過，記者在市場采訪時卻有檔主向記者透露，天河市場停業(yè)，進入廣州的生豬肯定會減少，這對市場肯定會有影響。“對生豬的價格也會有影響，現(xiàn)在頭豬每斤6元左右，尾豬每斤5元8角左右，到停業(yè)時估計會漲到7元一斤。”檔主李先生說。還有幾名在天河市場采購生豬的屠宰商告訴記者，到了天河市場停業(yè)時，他們只能到嘉禾市場收購生豬，“豬應該可以買到，那邊的貨源還是充足的，但我們每頭豬的成本要增加二三十元，這肯定也會影響到零售價格，每斤可能要漲價兩毛錢。”

  試點

  天河豬販嘗試定點購豬

  在通報會現(xiàn)場，市工商局副局長劉勇介紹，在下一步工作中，將在天河牲畜交易市場首開試點，推行生豬養(yǎng)殖基地與生豬交易市場“場地掛鉤”經(jīng)營模式，并同步推行生豬屠宰管理“會員卡”，要求生豬經(jīng)營者、配送商等需持卡經(jīng)營，成功經(jīng)驗將陸續(xù)推向嘉禾和金戎兩大生豬批發(fā)市場。

  劉勇解釋，所謂的“場地掛鉤”經(jīng)營模式簡單來說就是讓市場里的檔主到指定的生豬養(yǎng)殖基地拿貨，確保源頭的安全。“目前廣州生豬批發(fā)市場存在很多問題，缺乏與生豬養(yǎng)殖基地建立穩(wěn)定的生豬供應鏈條，致使供應我市的生豬來源復雜分散，既有養(yǎng)殖基地的豬，也有農(nóng)戶養(yǎng)殖的‘百家豬’。通過定點采購的方式，可以在一定程度上解決源頭的問題。”

  另外，將推行生豬屠宰管理“會員卡”要求生豬經(jīng)營者、配送商等持卡經(jīng)營，從而實現(xiàn)嚴格執(zhí)行生豬進貨，完善銷售臺賬登記等管理制度。

  檔主

  “停業(yè)整頓就當放長假啦”

  天河市場被責令停業(yè)整頓10天，不少檔主在接受采訪時卻不約而同表示：“肯定不會轉場，停業(yè)就當放一次長假，反正平常太累了。”檔主們表示，能保住市場，他們很滿足。

  記者隨機采訪了天河市場的幾位檔主，大家都表示整頓期內(nèi)準備歇檔休整，“雖然可能在停業(yè)期間會損失3萬元左右，但大家心情還不壞，市場到底是保住了。”檔主謝先生說。沒聊上幾句，謝先生就說要走了，“今天的豬早賣完了，早點回家陪老婆孩子吧！”天河市場的賀梓清經(jīng)理告訴記者，市場保住了，檔主們應該不會離開市場，“畢竟是花了幾十萬元買下來的檔口，幾乎所有身家都在里面了，怎么走？”賀說。