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    “豬肉賣得便宜主要原因是進(jìn)價(jià)下跌了。”近日，浙江省杭州市葉青兜農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)豬肉經(jīng)營戶反映，春節(jié)后五花肉、帶皮腿肉、條肉等，每斤均有1~2元不等的降價(jià)幅度。“一般來說，春節(jié)之后，就慢慢進(jìn)入豬肉需求的淡季。”在該市場經(jīng)營多年的豬肉攤主邵建生介紹說，要等到七八月份銷售情況才會逐漸好轉(zhuǎn)，但要真正旺起來，大約要等到10月份天氣轉(zhuǎn)涼。

     對于豬肉價(jià)格下滑，五和肉類食品有限公司綜合管理科科長孫樹鋼認(rèn)為，現(xiàn)在的豬肉市場總體趨于平穩(wěn)，但是屠宰量和價(jià)格一直都是下行的趨勢。這恰恰說明市場上對豬肉的需求量并不大。

  “3月份，我們這里生豬的上門收購價(jià)已經(jīng)降低至6.1元/斤了。”浙江省金華市旭源生態(tài)農(nóng)牧養(yǎng)殖場場長邵康為說，去年這時(shí)候，生豬收購價(jià)一直在7元/斤左右；但今年春節(jié)之后，生豬市場就逐漸轉(zhuǎn)入“淡季”，收購價(jià)由每斤7元慢慢走到6.5元，現(xiàn)在又逼近6元。