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  前不久，筆者在貴州省鳳岡縣城的兩家羊肉館和鳳岡綏陽鎮(zhèn)的一家羊肉館了解到，熟羊肉的價格為每500克60元，綏陽鎮(zhèn)外環(huán)路羊肉館的店主告訴筆者，他們賣出的熟羊肉價格一年四季都是如此，活羊的價格每500克10元，但往往收不到足夠量的活羊。筆者還從貴陽市了解到，貴陽市的熟羊肉價格每500克70元，活羊價格每500克12元。從每500克60元~70元的熟羊肉價格可以看到，農(nóng)民養(yǎng)殖山羊有較大的商機，可以適度規(guī)模發(fā)展。

  筆者了解到，鳳岡縣的生態(tài)環(huán)境和氣候條件適合養(yǎng)殖山羊，一些農(nóng)民有養(yǎng)殖山羊的經(jīng)歷，具有較為成熟的養(yǎng)殖經(jīng)驗和技術(shù)。鳳岡縣還有很多養(yǎng)殖山羊成功的例子，近兩年，在土溪、王寨、新建、天橋等鄉(xiāng)鎮(zhèn)出現(xiàn)一些養(yǎng)殖山羊的大戶，并且都獲得了較好的經(jīng)濟效益。

  鳳岡縣的生態(tài)優(yōu)勢催生了鳳岡山羊的品牌效應。一些外地人認為，鳳岡縣的山羊是野生的，肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，瘦肉多，脂肪少，鮮嫩多汁，營養(yǎng)價值高，把鳳岡縣的山羊當做“野山羊”來消費；鳳岡縣山羊的品種極佳，抗病力強，體重適中，成年羊體重在20千克~50千克，深受消費者的喜愛。山羊的生長周期要比生豬生長周期長，因此銷路受市場影響不大，且山羊養(yǎng)殖的投入不大，可以降低農(nóng)民投入的成本和市場風險。