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豬肉價(jià)格快速下跌受多方面因素影響

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2009/5/5 14:41:00 來源:今日早報(bào) 閱讀數(shù):

     上周,杭州市區(qū)主要超市民生商品價(jià)格呈現(xiàn)跌多漲少的態(tài)勢(shì)。昨天,記者從杭州市物價(jià)局獲悉,列入主要民生商品監(jiān)測(cè)的66種商品中,有26種商品均價(jià)出現(xiàn)下降,平均降幅為3%左右;13種商品均價(jià)上漲,平均漲幅為1%左右。而豬肉價(jià)格最為突出,和上月初相比,上月底的批發(fā)價(jià)下跌14.7%,零售價(jià)下跌9%。

     物價(jià)部門統(tǒng)計(jì)顯示,4月30日,杭州市區(qū)豬肉批發(fā)價(jià)格為11.6元/公斤,較4月27日價(jià)格下跌13.1%,與月初價(jià)格相比累計(jì)下跌14.7%。受此影響,市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)豬肉零售價(jià)格也出現(xiàn)一定幅度的回落。以銷量較大的豬腿肉為例,4月30日市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)平均零售價(jià)格為20.30元/公斤,與月初價(jià)格相比下跌9.0%。

  物價(jià)部門認(rèn)為,豬肉價(jià)格快速下跌受多方面因素影響。受生豬生長(zhǎng)自然規(guī)律的影響,生豬出欄逐步進(jìn)入旺季,市場(chǎng)豬肉可供數(shù)量持續(xù)增加,供過于求現(xiàn)象明顯;此外,墨西哥爆發(fā)甲型h1n1流感,并在10多個(gè)國(guó)家發(fā)現(xiàn)了流感患者。市民對(duì)食用豬肉產(chǎn)生一定恐慌心理,豬肉消費(fèi)量繼續(xù)萎縮。各地生豬養(yǎng)殖戶無法判定接下來的生豬市場(chǎng)價(jià)格走向,擔(dān)心出現(xiàn)生豬價(jià)格出現(xiàn)暴跌,紛紛趕在節(jié)前出欄,也提高了市場(chǎng)的供應(yīng)量。

  “上述幾個(gè)因素的疊加之后,造成近期豬肉價(jià)格的明顯下跌。”杭州市物價(jià)局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,“五一”假期,杭州市區(qū)流動(dòng)人口逐步增多,豬肉的消費(fèi)數(shù)量也有所增加;但由于豬壓欄數(shù)量較多,供大于求的狀況一時(shí)難以改變,后期豬肉價(jià)格還會(huì)繼續(xù)下降。

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