畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場(chǎng)分析 > 未受流感影響 珠海市豬肉價(jià)格和銷量均基本保持穩(wěn)定
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2009/5/6 10:57:00 來源:新快報(bào) 閱讀數(shù):
甲型h1n1流感并未影響市民們消費(fèi)豬肉的熱情。近日,記者走訪了珠海數(shù)家大型市場(chǎng)和超市獲悉,甲型h1n1流感并未影響到珠海本地豬肉市場(chǎng),豬肉價(jià)格和銷量均基本保持穩(wěn)定。
市場(chǎng)銷量無明顯影響
前山市場(chǎng)經(jīng)理勞偉明告訴記者,最近幾天市場(chǎng)豬肉的銷量并未受到甲型h1n1流感影響,銷量平穩(wěn),人流量也和往日相差無幾。"兩天前,工商部門召集所有的豬肉攤主開會(huì),傳達(dá)疫情相關(guān)信息,提出一旦發(fā)現(xiàn)疑似情況,立即及時(shí)上報(bào)。"另外他還表示,市場(chǎng)上的豬肉均來源于正規(guī)的肉聯(lián)廠,經(jīng)過嚴(yán)格的把關(guān)程序,保證讓市民吃到放心肉。南坑市場(chǎng)經(jīng)理王小姐表示,近日豬肉市場(chǎng)相對(duì)穩(wěn)定。
記者從華潤(rùn)萬家超市負(fù)責(zé)人處了解到,從上周豬肉銷量統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)反映,銷量未受明顯影響,相反,由于超市價(jià)格較市場(chǎng)有15%的優(yōu)惠,銷量反增近八成。
不少市民接受采訪時(shí)表示,"吃煮熟的豬肉并沒有感染的風(fēng)險(xiǎn),平時(shí)注意個(gè)人衛(wèi)生,照吃豬肉,沒啥好擔(dān)心的",但也有少數(shù)市民表示擔(dān)憂,"香港已經(jīng)有一確診病例了,珠海離港澳這么近,還是以防萬一,不吃豬肉,暫時(shí)選擇其他肉類代替。"對(duì)此,超市和市場(chǎng)方面則表示,在售的豬肉均未涉及進(jìn)口豬肉,進(jìn)貨渠道均經(jīng)過嚴(yán)格把關(guān),銷售區(qū)域附有檢驗(yàn)檢疫報(bào)告,市民可放心食用。
有關(guān)部門加強(qiáng)檢驗(yàn)檢疫
在拱北口岸,《關(guān)于防止人感染豬流感疫情傳入我國(guó)的緊急公告》被標(biāo)于明顯的位置,記者發(fā)現(xiàn),入關(guān)的澳門人士不少已戴上口罩。從澳門來珠海辦事的陳師奶告訴記者,"香港出現(xiàn)病例以后,出門都會(huì)戴上口罩預(yù)防一下。"
珠海出入境檢驗(yàn)檢疫局方面表示,珠海從4月29日起開始實(shí)行口岸疫情日?qǐng)?bào)告制度,強(qiáng)調(diào)及時(shí)上報(bào)個(gè)案信息,并及時(shí)通報(bào)地方衛(wèi)生部門。同時(shí)還加強(qiáng)了與港澳方面的信息溝通聯(lián)動(dòng),并向旅游部門和出境旅行人員提供人感染甲型h1n1流感疫情信息和預(yù)防知識(shí)。
記者從市疾控中心了解到,目前尚無證據(jù)表明豬流感能通過食物傳播,食用處理得當(dāng)?shù)氖熵i肉和豬肉制品是安全的,將豬肉烹制內(nèi)部溫度達(dá)到71℃,就可殺死細(xì)菌和病毒。對(duì)于廣大生豬養(yǎng)殖戶來說,也不必?fù)?dān)心,只要注意改善生豬飼養(yǎng)場(chǎng)所的環(huán)境衛(wèi)生,加強(qiáng)安全措施,通過消毒,就能有效殺死病菌。(記者 周晶晶 實(shí)習(xí)生 趙學(xué)敏 曹戈文)