畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)分析 > 宜城:豬肉價(jià)格和市場(chǎng)銷量雙跌
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2009/5/13 14:26:00
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5月11日上午,記者在安慶部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市了解到,雖然衛(wèi)生部在4月26日發(fā)布的有關(guān)信息中說(shuō):將豬肉烹煮到71°可殺死細(xì)菌和病毒。但依然有不少市民心存疑慮。5月以來(lái),安慶豬肉價(jià)格和銷量明顯下跌。
記者在采訪中發(fā)現(xiàn),各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)豬肉攤點(diǎn)都相對(duì)冷清,直到中午,還有一些攤位上堆了不少豬肉。一位張姓攤主告訴記者,自從甲型h1n1流感疫情以來(lái),豬肉銷售就悄然下滑。平時(shí)一天可以賣150公斤左右的豬肉,這幾天起碼少賣30多公斤。伴隨著豬肉銷量的下滑,豬肉價(jià)格也隨之走低。前幾天豬肉零售價(jià)格一度降到每500克7.5元左右,近日稍有回升,但與前幾個(gè)月相比,仍有明顯跌幅。
據(jù)市生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)天鵬公司焦經(jīng)理介紹,安慶豬肉價(jià)格波動(dòng)最為明顯的是在5月2日到4日這三天,生豬價(jià)格從每500克5.1元降到4.2元,豬肉批發(fā)價(jià)格也由每500克6.8元降到每500克6元。5號(hào)至今,價(jià)格有所回升,波動(dòng)不是太為明顯。但每天的屠宰量由之前的610頭到620頭降到了580頭左右。
記者同時(shí)從市工商局了解到,根據(jù)國(guó)家工商總局加強(qiáng)甲型h1n1流感疫情防控工作的要求,全市各級(jí)工商行政管理機(jī)關(guān)將強(qiáng)化豬肉市場(chǎng)的日常監(jiān)管,堅(jiān)決杜絕無(wú)衛(wèi)生部門檢疫證和無(wú)定點(diǎn)屠宰印章的豬肉上市銷售,堅(jiān)決杜絕病死豬流入市場(chǎng),加大活豬交易市場(chǎng)、豬肉市場(chǎng)的監(jiān)管。因此,市民可放心購(gòu)買豬肉,無(wú)需恐慌。