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     從最高時的25元/千克，到目前14元/千克，豬肉價格近期的一路“跳水”，讓市民紛紛感嘆豬肉便宜。但是“幾多歡喜幾多愁”，此種情形下生豬養(yǎng)殖戶的利益大大縮減，當(dāng)初高價買進(jìn)的仔豬，現(xiàn)在育成肥豬后卻只能低價出槽。

     調(diào)查

  5月5日至8日，德陽市農(nóng)調(diào)隊在全市范圍內(nèi)開展了一次生豬生產(chǎn)價格調(diào)查。從調(diào)查結(jié)果看，目前肥豬出售(規(guī)模戶)價格在4.5元/斤，而出現(xiàn)甲型h1n1流感前平均價在6.5元/斤，價格下降了30.7%;仔豬銷售平均價格在6.5元/斤，出現(xiàn)甲型h1n1流感前平均價為9.5元，相比價格下降31.6%。

  究其原因，一是甲型h1n1流感的出現(xiàn)，影響了人們消費。被調(diào)查人在回答“當(dāng)前你周圍大多數(shù)人對吃豬肉的態(tài)度”時全部選擇的是“減少消費”;二是當(dāng)前本地生豬外銷減少。據(jù)60戶被調(diào)查戶反映，目前生豬銷售比甲型h1n1流感暴發(fā)前困難了;三是外省生豬生產(chǎn)的競爭。據(jù)被調(diào)查戶反映，由于外省部分生豬養(yǎng)殖場規(guī)模化較高，生產(chǎn)方式先進(jìn)，成本低，對本地生豬生產(chǎn)形成較大競爭。

  反應(yīng)

  生豬養(yǎng)殖跌破盈虧點

  養(yǎng)殖戶積極性受挫

  倪云華是旌陽區(qū)孝感鎮(zhèn)生豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社社長，今年生豬價格的不斷下滑讓他愁眉不展。“目前孝感鎮(zhèn)的生豬存欄在5000頭左右，而去年同期是10000頭左右。”倪云華說：“出現(xiàn)這種情況主要是因為豬價太低，影響了養(yǎng)殖戶的積極性。”他表示，去年生豬的收購價是７.5元/斤左右，而現(xiàn)在的價格是4.5元/斤左右，生豬養(yǎng)殖已經(jīng)出現(xiàn)虧損。

  同樣的情況也出現(xiàn)在以種豬生產(chǎn)為主的企業(yè)，德陽市洪國種養(yǎng)殖發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人楊洪國說：“年初，剛生下的一頭小豬可賣100多元，小豬斷奶以后可賣300多元，而現(xiàn)在一頭小豬只能賣90元，價格是大幅下降，并且銷量還在減少。”楊洪國的養(yǎng)殖公司現(xiàn)有種豬520多頭、小豬1000多頭，去年的利潤幾十萬元，今年他卻擔(dān)心會虧損幾十萬元。

  生豬養(yǎng)殖戶普遍表示，按照當(dāng)前價格，出售肥豬平均每頭虧損在100—150元左右，如此一來，現(xiàn)在養(yǎng)殖農(nóng)戶只有控制養(yǎng)殖規(guī)?；蛘邥簳r不養(yǎng)豬。對此，薛紅杉認(rèn)為，由于目前飼料價格保持不變，生豬養(yǎng)殖已跌破盈虧點，造成了養(yǎng)殖戶普遍虧損的情況。

  防止生豬價格過度下跌

  我市出臺調(diào)控預(yù)案

  為防止生豬價格過度下跌，穩(wěn)定生豬生產(chǎn)，增加農(nóng)民收入，滿足市場供應(yīng)，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，德陽市物價局、市發(fā)展和改革委等八部門擬聯(lián)合出臺《德陽市防止生豬價格過度下跌調(diào)控預(yù)案實施辦法（暫行）》，現(xiàn)正報市政府審批。

  該《辦法》將加強(qiáng)對生豬市場的產(chǎn)品價格監(jiān)測，采取綜合調(diào)控措施，促使豬糧比價、仔豬價格、生豬存欄量、能繁母豬存欄量等指標(biāo)保持在合理范圍內(nèi)，確保全市生豬存欄不低于247萬頭，能繁母豬存欄量不低于24萬頭。

  此外，我市還將啟動生豬儲備工作，計劃將市區(qū)肉類加工骨干企業(yè)納入豬肉儲備企業(yè)。

  解析

  豬糧比價跌入黃色區(qū)域

  5月13日，市畜牧局生產(chǎn)流通科科長薛紅杉在談到當(dāng)前生豬生產(chǎn)形勢時表示，生豬價格的下滑和飼料價格的上漲，使目前豬糧比價為5.2:1，已跌入黃色區(qū)域，直逼紅色區(qū)域。

  一方面，今年1－4月，全市生豬出欄157.2萬頭，除什邡、綿竹兩個極重災(zāi)區(qū)外，其它縣（市、區(qū)）出欄均成正增長，存欄數(shù)接近地震前水平，從而使市場供應(yīng)表現(xiàn)充足。

  另一方面，今年4月下旬，墨西哥發(fā)生甲型h1n1流感疫情，很快在全世界范圍內(nèi)傳播，并引起全社會各方面的廣泛關(guān)注。由于該流感前期被命名為豬流感，使人們一度對豬肉消費產(chǎn)生了心理層面的影響。同時，受生豬生產(chǎn)周期性波動的影響，我市生豬價格出現(xiàn)大幅下跌勢頭，勢必影響生豬生產(chǎn)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。

  豬糧比價是指生豬出場價格與玉米批發(fā)價格的比值（豬糧比價=生豬出場價格/玉米批發(fā)價格）。根據(jù)生豬生產(chǎn)成本構(gòu)成歷史資料測算，目前生豬生產(chǎn)達(dá)到盈虧平衡點的豬糧比價約６∶1。