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    日前，國家有關(guān)部門著手開展凍豬肉政府儲備的收儲工作，四川更是已在全國率先啟動豬肉儲備。

  “廈門早已著手準備預案，但還在等待合適時機啟動。”相關(guān)權(quán)威人士透露。

  與此相關(guān)的一個背景是，國家發(fā)展改革委最近的監(jiān)控數(shù)據(jù)顯示，5月27日全國大中城市生豬平均出場價格為每公斤9.75元，比上月底下降3.75%，為2006年11月份以來的最低點，且豬糧比價連續(xù)四周低于國家有關(guān)預案設(shè)定的生產(chǎn)盈虧平衡預警點(6∶1)。

  “天越來越熱，豬肉越來越冷。很多人看到豬肉就沒有胃口，豬價哪能回暖。”昨日，同安養(yǎng)豬大戶鄭先生聽說上述消息時稱，現(xiàn)在總算可以捕捉到一點積極信號。

  鄭先生表示，日前生豬收購價長期在5元/斤徘徊，養(yǎng)豬戶已長期虧損，此舉若啟動可避免一些養(yǎng)豬戶“破產(chǎn)”。

  但多位接受采訪的廈門養(yǎng)豬大戶，表示沒聽說廈門的具體行動，同時傾向于認為，豬肉儲備仍很難 “催暖”豬價，“維穩(wěn)”意義大些。

  “這主要是一個信號作用。對肉價的影響，取決于政府儲備的力度。”銀祥集團技術(shù)總監(jiān)張志剛分析，目前生豬供大于求的情況依然較為嚴重，僅靠政府儲備很難緩解豬肉過?，F(xiàn)象。

  這與東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢有限公司的分析師郭會勇的說法不謀而合，在郭看來，把國家冷庫全放滿豬肉的話，也就是60萬噸，而國內(nèi)的豬肉量一年是5000多萬噸，一般而言，只有儲備肉占到產(chǎn)量的20%時，才能解決目前的問題。

  這要求國家儲備1000萬噸，顯然不大可能。郭會勇分析，委托企業(yè)進行商業(yè)化儲備是解決問題的關(guān)鍵。