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畜牧家禽網(wǎng) 時間:2009/6/17 15:12:00 來源:徐州日報 閱讀數(shù):
昨日,記者走訪徐州市部分農(nóng)貿(mào)市場時了解到,近日,我市豬肉價格開始上漲,每斤漲幅在5角左右,同時還有上漲的態(tài)勢。
豬肉進價漲了依然很難賣
在采訪中,記者了解到,與上周價格相比,市場上帶皮五花肉的價格由7元/斤漲到了7.5元/斤,豬前后腿肉的價格由7.5元/斤漲到每斤8—8.5元。
在合群橋農(nóng)貿(mào)市場里,一位銷售豬肉的攤主稱,前段時間,豬肉的進價每斤6—6.5元。現(xiàn)在每斤豬肉進價漲到6.5—7元左右。“我們在市場銷售要交攤位費,每賣出一斤肉只賺幾毛錢,現(xiàn)在一天最多也就賣150斤左右的豬肉。很多時候,一天下來,一頭豬都賣不完。加上天熱吃豬肉的少了,很多人還喜歡到超市買,肉就更加難賣了。”這位攤主一臉無奈,看到有顧客走過來想買肉,她馬上招呼顧客了。
賣生豬虧損 農(nóng)忙季節(jié)養(yǎng)殖戶無時間賣豬
隨后,記者從我市多家冷鮮肉專賣店了解到,近日,市場上的豬肉價格略有抬頭。據(jù)我市申旺食品有限公司負責(zé)人介紹說,現(xiàn)在,我市市場上豬肉的需求量維持在1000頭左右,近日豬肉小幅度漲價,主要因是農(nóng)忙季節(jié),養(yǎng)殖戶家雖有生豬,但一時沒時間賣。
同時,由于前一階段豬肉價格太低,養(yǎng)殖成本又高,造成賣生豬則虧損,于是生豬出欄明顯減少,導(dǎo)致豬肉價格上漲。
記者還了解到,前一階段生豬價格已是近兩年歷史最低點,不少養(yǎng)豬戶沒有錢賺,不得不減少母豬和肉豬的養(yǎng)殖。