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  隨著濟(jì)南市凍豬肉政府儲備工作的展開，豬肉價(jià)格有望逐漸走出低迷期。記者近日了解到，濟(jì)南市豬肉價(jià)格已經(jīng)連續(xù)數(shù)天小幅上漲。

  今天上午，在閔子騫路農(nóng)貿(mào)市場，放心肉店劉老板告訴記者，豬肉進(jìn)價(jià)這幾天上漲了，但他卻不敢漲價(jià)，現(xiàn)在競爭太激烈，買肉的本來就不太多，再漲價(jià)的話，買的人就更少了。他指著案板上的肉告訴記者，“五花肉每公斤15元，里脊肉每公斤18元”，這樣的價(jià)格，已經(jīng)持續(xù)好幾天了，在他看來，豬肉價(jià)格不會(huì)再跌了，已經(jīng)到底了。

  市物價(jià)局連續(xù)的市場監(jiān)測給出了最近肉價(jià)的走勢。監(jiān)測表明，進(jìn)入6月以來，豬肉價(jià)格小幅上漲。5月25日的市場價(jià)格監(jiān)測顯示，我市五花肉去骨統(tǒng)貨鮮肉的價(jià)格為每公斤13.8元，白條豬肉的批發(fā)價(jià)格為每公斤13元，瘦肉達(dá)80%以上的精豬肉每公斤售價(jià)為15.8元。到了6月10日，同樣品種的豬肉每公斤價(jià)格已經(jīng)上漲至13.96元、13.4元和16.12元，漲幅分別為1.16%、3.08%和2.03%。

  與我市肉價(jià)走勢相仿，國家發(fā)改委公布的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，進(jìn)入6月中旬以來，豬肉價(jià)格連續(xù)小幅小漲。

  在連續(xù)低迷之后，我市豬肉價(jià)格為何會(huì)出現(xiàn)小幅反彈，并連續(xù)小幅上漲？市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測中心有關(guān)人士表示，主要是去年下半年補(bǔ)欄的小豬今年上半年集中上市后，目前大部分生豬養(yǎng)殖戶已清欄銷售；市場供需暫時(shí)出現(xiàn)平衡；此外，由于目前生豬售價(jià)偏低，已經(jīng)跌破生豬養(yǎng)殖成本線，部分肥豬尚未出欄的養(yǎng)豬戶惜售心態(tài)明顯。

  市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測中心有關(guān)人士表示，從目前市場商品供求、價(jià)格運(yùn)行情況看，隨著我市凍豬肉政府儲備工作的展開，豬肉價(jià)格有望逐漸走出低迷期。而隨著休漁期的到來，海產(chǎn)品價(jià)格有所上漲，也一定程度上刺激了豬肉的消費(fèi)，抑制了肉價(jià)的進(jìn)一步走低。