畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場(chǎng)分析 > 節(jié)前集中出欄 廈門市場(chǎng)肉價(jià)小幅下降
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2009/9/24 11:10:00
來源:廈門商報(bào)
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連“陽”13周的豬肉價(jià)格終于露出了疲態(tài)。據(jù)商務(wù)部最新數(shù)據(jù)顯示,豬價(jià)已在全國(guó)九成五的大中城市“止?jié)q”。昨日,記者從廈門各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解到,雖然飼料價(jià)格近期依舊不斷上漲,但是隨著生豬供應(yīng)量上升,日前廈門市場(chǎng)的豬肉價(jià)格已有小幅下降。
“咦,后腿肉每500克只要7.5元?”昨日,在前埔農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買菜的何大媽發(fā)現(xiàn),8月曾漲至9元/500克以上的豬后腿肉現(xiàn)在跌入了8元以內(nèi)/500克。“漲了幾個(gè)月了,難道真要降了?”
記者查詢了福建省9月10日以來的全省生豬批發(fā)均價(jià)發(fā)現(xiàn),生豬批發(fā)均價(jià)自9月11日漲至12.03元/公斤后,經(jīng)過近10天的震蕩,截至9月22日,已降至11.51元/公斤。雖然降幅不大,但是可以看出,目前的豬肉價(jià)格已經(jīng)呈現(xiàn)穩(wěn)中有降的局勢(shì)。
昨日,記者走訪集美、前埔等地的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)后發(fā)現(xiàn),豬后腿肉零售價(jià)格只要每500克7.5元至7.9元,排骨則是每500克16.5元至17元,其中集美一農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的排骨價(jià)格甚至跌到了15.5元/500克。而前一段時(shí)間,這兩種豬肉的價(jià)格還高達(dá)9元/500克和17.5元/500克以上。
雖然豬肉價(jià)格已開始下降,但是這段時(shí)間以來,隨著飼料價(jià)格的不斷攀升,豬肉的成本實(shí)際上還有所增加。
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),玉米現(xiàn)貨價(jià)格5月時(shí)只要1200元/噸,而截至9月23日,玉米現(xiàn)貨價(jià)格已經(jīng)漲至1750/噸左右。而另一種豬飼料的主要成分豆粕,7月時(shí)僅3100元/噸的價(jià)格,現(xiàn)在也已漲至3400元/噸。
飼料在漲,為什么豬肉價(jià)格反而開始下降呢?
“最近集中出欄,價(jià)格肯定會(huì)有點(diǎn)降。”在前埔農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),一位豬肉檔口老板劉先生說,豬飼料確實(shí)在漲,但是由于生豬在節(jié)前集中出欄,導(dǎo)致市場(chǎng)豬肉供貨量大增,豬肉價(jià)格自然會(huì)有所下降。同時(shí)豬肉價(jià)格已連續(xù)上漲多月,豬飼料的成本壓力已經(jīng)有所釋放。