天氣越來(lái)越冷了,沈城的雞蛋價(jià)格也在逐漸走低。
目前的零售價(jià)格在6.5元/公斤,環(huán)比降幅達(dá)到16%以上。自今年8月起,沈城雞蛋價(jià)格一路上漲,并始終保持高位運(yùn)行。進(jìn)入9月中下旬后,沈城雞蛋價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定,但依然處于高價(jià)位,零售價(jià)每公斤在7.9元左右。價(jià)格的轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在國(guó)慶節(jié)前幾日,平均每天降幅在1.63%,節(jié)后繼續(xù)保持下行,并降至7元/公斤以下。
分析雞蛋價(jià)格下降的主要原因,沈陽(yáng)市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心表示,供應(yīng)量的充足是一方面。由于天氣逐漸涼爽,蛋雞歇伏期已過(guò),產(chǎn)蛋量逐漸增加再者,今年三四月份補(bǔ)欄的雛雞目前已進(jìn)入產(chǎn)蛋期,使我市整體雞蛋供應(yīng)量大幅度上升。
另外,前不久的兩節(jié)使得食品加工采購(gòu)雞蛋已經(jīng)達(dá)到飽和,雞蛋外運(yùn)量急劇縮減。而從全國(guó)來(lái)看,其他地區(qū)雞蛋價(jià)格也出現(xiàn)了大幅下降的走勢(shì),也使沈城雞蛋價(jià)格下降的壓力加大。
對(duì)于未來(lái)雞蛋價(jià)格的走勢(shì),業(yè)內(nèi)認(rèn)為,導(dǎo)致價(jià)格下降的因素目前還沒(méi)有得到根本改變,因此其價(jià)格走勢(shì)仍處在下降通道中,中間雖會(huì)有起伏,但總體依然呈降勢(shì),降幅不會(huì)很大。