畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)分析 > 天氣轉(zhuǎn)涼豬肉價(jià)將轉(zhuǎn)入旺季
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2009/11/3 14:57:00 來(lái)源:浙江在線 閱讀數(shù):
隨著天氣轉(zhuǎn)涼、蔬菜上市量減少,豬肉消費(fèi)也將逐步轉(zhuǎn)入旺季,據(jù)國(guó)家發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè),10月22日,36個(gè)大中城市超市、集市豬肉(精瘦肉)零售價(jià)格平均每500克為11.75元,比10月21日下降0.03元。
浙江在線10月27日 “9月份進(jìn)價(jià)8.30元/斤的白條肉,現(xiàn)在已經(jīng)跌了0.6元/斤。”古蕩農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)副經(jīng)理趙方明翻著農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的記賬簿告訴記者,10月份前期微幅走高的豬肉價(jià)格現(xiàn)在一路下滑。臨近月末,白條肉進(jìn)價(jià)為7.70元/斤,但零售價(jià)波動(dòng)并不明顯。“按照往年規(guī)律,過了十一消費(fèi)旺季,豬肉價(jià)格將走低。”
天氣轉(zhuǎn)涼,屏風(fēng)街農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的豬肉攤攤主張阿姨表示:“這兩天,豬肉進(jìn)價(jià)有所下降,豬肉零售價(jià)卻相差不多。”據(jù)了解,目前大子排售價(jià)約為16元/斤,比10月初跌了1元/斤。夾心肉也從10元/斤的價(jià)格微調(diào),在9.50元/斤―9.70元/斤間徘徊。全精肉為12元/斤,條肉的售價(jià)為11元/斤。
杭州商貿(mào)綜合監(jiān)察中心辦公室主任胡建標(biāo)分析,目前杭城豬肉60%―70%來(lái)自杭州以外的周邊地區(qū)。“從10月1日―10月23日,濱江屠宰點(diǎn)屠宰量為28622頭,平均批發(fā)價(jià)為7.50元/斤。”胡建標(biāo)表示,這比十一長(zhǎng)假期間7.68元/斤的批發(fā)價(jià)下跌了近0.2元/斤。
據(jù)國(guó)家發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè),10月22日,36個(gè)大中城市超市、集市豬肉(精瘦肉)零售價(jià)格平均每500克為11.75元,比10月21日下降0.03元。
對(duì)于豬肉進(jìn)價(jià)變動(dòng),杭城主要超市的反應(yīng)并不強(qiáng)烈。杭州華潤(rùn)萬(wàn)家超市相關(guān)負(fù)責(zé)人黃微微表示:“目前超市的豬肉進(jìn)貨均來(lái)自杭州周邊地區(qū),因?yàn)殇N售量大,豬肉超市售價(jià)變化不明顯。”家樂福超市相關(guān)負(fù)責(zé)人趙慶表示:“目前家樂福超市的豬肉價(jià)格沒有變化。豬肉的供應(yīng)量以及銷售量也沒有太大變化。”
不過,按照經(jīng)驗(yàn),由于天氣轉(zhuǎn)冷以及蔬菜上市量的減少,還有臘肉等肉制品加工量的加大等等,杭城豬肉消費(fèi)也將逐步轉(zhuǎn)入旺季。“接下來(lái),豬肉價(jià)有望重回上升態(tài)勢(shì),”業(yè)內(nèi)人士分析。