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　　核心提示：
　　
　　物價(jià)局昨公布本月中旬價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：豬肉價(jià)格自今年6月底開始，連漲4月，直到10月底方才小幅回落。誰料剛稍停了沒多久，肉價(jià)一個(gè)月內(nèi)又反彈了25%。截至12月15日，東莞豬肉價(jià)格漲至15元/斤，環(huán)比漲幅為3元，是今年東莞豬肉零售價(jià)單月漲幅最高的一個(gè)月。
　　
　　本報(bào)訊，昨日物價(jià)局公布了12月中旬城市食品零售價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，截至12月15日，東莞豬肉價(jià)格漲至15元/斤，環(huán)比漲幅為3元，是今年東莞豬肉零售價(jià)單月漲幅最高的一個(gè)月，豬肉的銷量也節(jié)節(jié)攀升。
　　
　　行情：市民邊喊貴邊入貨
　　
　　“這豬肉價(jià)格才降了沒幾天，怎么又漲上去了，而且比之前還貴”。昨日記者走訪了東莞各大肉菜市場(chǎng)，市民們紛紛表示，豬肉價(jià)格回落時(shí)間過短，而上漲速度則過快。
　　
　　在東城友誼肉菜市場(chǎng)，普通的精瘦肉售價(jià)每斤在14~17元之間，最便宜的肋條豬肉也賣到12元/斤。“上個(gè)月，早市的豬肉最貴也很難賣到15元，現(xiàn)在午市的肉，好一點(diǎn)的還不止這個(gè)價(jià)”。該市場(chǎng)肉攤老板陳先生告訴記者，生豬價(jià)格持續(xù)上漲，零售價(jià)也不得不跟漲。
　　
　　然而，盡管肉價(jià)一個(gè)月上漲逾兩成，百姓們也紛紛喊貴，但其銷售量卻有增無減。“11月份開始，豬肉消費(fèi)就由淡季轉(zhuǎn)為旺季，最近一個(gè)月銷售量增加了近兩成”。塘貝綜合市場(chǎng)的肉販張先生表示，漲價(jià)似乎沒有影響市民的消費(fèi)欲望，進(jìn)入冬季以來，腌肉、灌腸等肉類加工消費(fèi)明顯增多，豬肉的銷量也隨之節(jié)節(jié)攀升。
　　
　　漲因：毛豬價(jià)漲豬肉需求量大
　　
　　東莞市物價(jià)局相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，豬肉零售價(jià)格上漲主要是受本月毛豬價(jià)格上漲的影響，而造成毛豬價(jià)格上漲的主要原因一方面是飼料及防疫成本環(huán)比有所增加，另一方面則受天氣轉(zhuǎn)冷后，消費(fèi)者對(duì)于豬肉的需求逐漸增加。此外，由于供莞豬肉均來自外地，隨著汽油等能源價(jià)格的上漲，運(yùn)輸成本也相應(yīng)地提高。
　　
　　該負(fù)責(zé)人表示，隨著元旦、春節(jié)消費(fèi)需求的增加，后期市場(chǎng)豬肉需求量仍有上升空間，豬肉價(jià)格也將可能出現(xiàn)持續(xù)小幅上漲。不過漲幅不會(huì)太大，根據(jù)物價(jià)局的檢測(cè)，目前生豬出欄量充足，春節(jié)過后，生豬價(jià)格可能再次回落。