1月初每斤價(jià)格僅為3.1元左右的雞蛋，半個月時(shí)間已經(jīng)漲至每斤 3.5元以上。17日記者采訪獲悉，島城雞蛋批發(fā)價(jià)格累計(jì)微漲10%，為近3個月來的最高水平。據(jù)介紹，受到寒冷天氣以及節(jié)前需求量增加影響，島城雞蛋價(jià)格還將有一輪上調(diào)。
“上周每斤雞蛋還是3.3元，這周五價(jià)格就提到3.65元了。”17日，在浮山后六小區(qū)的真誠超市，銷售人員說，受到近期寒冷天氣的影響，從1月初開始雞蛋零售價(jià)格已上調(diào)兩次，“雞蛋生產(chǎn)量下降了，我們都進(jìn)不來雞蛋。”記者在多家超市了解到，進(jìn)入1月份以來，雞蛋價(jià)格一改12月份的穩(wěn)定狀態(tài)，價(jià)格逐漸提高。元旦時(shí)在超市中賣價(jià)僅為 3.1元、 3.2元的雞蛋已普遍漲至 3.5元以上。而據(jù)監(jiān)測，雞蛋的批發(fā)價(jià)格一直在升高，從1月3日的每公斤 6.4元漲至現(xiàn)在7元，平均漲幅近10%。
對此，市場工作人員表示，一、二月份正好是全年最冷的時(shí)節(jié)，不太適合母雞產(chǎn)蛋，雞蛋的出產(chǎn)數(shù)量相比前幾個月減少。另外，臨近過年，市民逐漸開始置辦年貨，消費(fèi)需求量開始提升，兩方面原因拉高了雞蛋的銷售價(jià)格。每年元旦過后以及春節(jié)之間雞蛋價(jià)格都會形成這種周期性漲幅，預(yù)計(jì)島城雞蛋價(jià)格還將有一輪上調(diào)。
