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畜牧家禽網(wǎng) 時間:2010/2/26 15:57:00 來源:農(nóng)博網(wǎng) 閱讀數(shù):
生豬養(yǎng)殖瀕臨虧損邊緣,肉價持續(xù)下跌或降低通脹壓力 生豬差點(diǎn)賣出個“白菜價”
昨日(23日)上午,在株洲市河西長江北路一個農(nóng)貿(mào)市場,鮮嫩欲滴的菠菜價格已經(jīng)賣到了每斤4.8元,還供不應(yīng)求,而一旁懸掛的豬后腿肉每斤的價格尚不足8元,卻鮮有人問津。
看到挑菠菜的小販生意好,肉販感嘆說:“豬販子到農(nóng)村收普通土豬,價格在每斤4.6元左右,比菠菜還便宜,現(xiàn)在真的是養(yǎng)豬的不如種菜的!”
這個農(nóng)貿(mào)市場距湖南省*的肉制品加工企業(yè)唐人神集團(tuán)株洲總部尚不到10分鐘車程。在唐人神集團(tuán)株洲總部,該集團(tuán)副總裁兼肉類事業(yè)部總裁陽強(qiáng)表示,今年春節(jié)豬肉價格十分反常,全國生豬市場持續(xù)暴跌,生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場已經(jīng)跌破盈虧均衡水平線,進(jìn)入成本區(qū),散戶和小規(guī)模養(yǎng)殖戶已經(jīng)瀕臨虧損邊緣。
擔(dān)心虧損,養(yǎng)豬戶喊苦
“今年養(yǎng)豬恐怕不如去年。”株洲市株洲縣三門鎮(zhèn)湖田村茅屋組專業(yè)養(yǎng)豬戶戴老板說。三門鎮(zhèn)緊靠生豬大縣湘潭,是全省生豬養(yǎng)殖的重要產(chǎn)區(qū)。
去年8月記者拜訪他時,他家尚有500頭存欄量,在國慶前夕出欄小賺一筆,當(dāng)時的活豬出欄價格在每斤6元左右。不過進(jìn)入元旦之后,生豬價格一路走低,到現(xiàn)在已經(jīng)降至大約每斤4.6元左右,出欄價格下降了23%,可是動物防疫、飼料成本價格卻并沒有隨之下跌。“現(xiàn)在價格低,可以再喂一段時間。”戴老板說,現(xiàn)在豬場尚有存欄空間,可以觀望一段時間待價格上揚(yáng)。
三大原因推低豬肉價
唐人神集團(tuán)副總裁兼肉類事業(yè)部總裁陽強(qiáng)分析認(rèn)為,三大原因推動肉價持續(xù)走低。首先是供過于求,一是隨著規(guī)?;B(yǎng)殖增加,各地生豬在春節(jié)前出現(xiàn)集中出欄現(xiàn)象,市場基本面已經(jīng)進(jìn)入供大于求;其次是儲備肉投放市場,抑制了肉價上漲空間,去年集中儲備的一批白條肉在春節(jié)期間以900元每噸投入市場,發(fā)揮了平抑物價的作用;三是居民肉類消費(fèi)需求日趨多元化,牛羊肉、雞肉等肉制品消費(fèi)在一定程度上削減了豬肉消費(fèi)增量。
此外,中國生豬預(yù)警網(wǎng)首席分析師馮永輝認(rèn)為,病豬擾市也是導(dǎo)致此輪下跌的一個重要原因,這會推動養(yǎng)殖場恐慌性出欄,進(jìn)而繼續(xù)推動豬肉價格下跌。
市場通脹壓力或降低
馮永輝在接受媒體采訪時說:“全國平均豬糧比跌破中央規(guī)定的6∶1的盈虧平衡點(diǎn)已經(jīng)有兩周了,最低達(dá)到了5.8∶1左右。”據(jù)悉,這是去年7月豬糧比價重回盈虧平衡點(diǎn)以來,豬糧比首次跌破6∶1。
對于這個“虧本”的信號,不僅像戴老板這樣的養(yǎng)殖專業(yè)戶感到擔(dān)憂,陽強(qiáng)也感到憂慮。“長期下去,散戶和小規(guī)模養(yǎng)殖戶因?yàn)闊o法抵抗風(fēng)險(xiǎn)而退出,雖然肉制品可以延伸產(chǎn)業(yè)鏈,抵抗風(fēng)險(xiǎn),但集團(tuán)的銷售在行業(yè)變動中也會受到影響。肉價持續(xù)走低還將傳遞出一個更嚴(yán)重的信號即內(nèi)需仍然疲軟。”
不過有市場人士分析表示,肉價持續(xù)走低或?qū)⒗投翪PI,進(jìn)而降低市場加息預(yù)期。多年來,肉價是中國CPI的重要影響因子,有分析認(rèn)為,中國的CPI走勢具有明顯的“豬周期”特征,豬價漲,則CPI漲,豬價跌,則CPI跌。