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專家指點:豬價雖降 但不要盲目屠宰母豬

畜牧家禽網  時間:2010/3/30 15:56:00 來源:農博網 閱讀數:

  “豬無半年貴”,去年6月份略微好轉的行情并沒持續(xù)太久。從今年初以來,我市生豬價格又一路下跌,在3月份時仍繼續(xù)下行,目前內三元豬價只有約每公斤8.4元的價格。專家表示,這與去年行情好時養(yǎng)豬戶“一窩蜂”地補欄,導致供應量快速增加有關。
  
  生豬價格下跌明顯
  
  “年初開始行情就不是很好,辛辛苦苦養(yǎng)了半年的豬,每頭豬卻要虧200塊錢。”3月28日,衢江區(qū)杜澤鎮(zhèn)養(yǎng)豬大戶張紅良說到目前的生豬行情,心情顯得很沉重。張紅良養(yǎng)了二十多年的豬,現(xiàn)在他的豬場生豬存欄量為3.5萬頭左右。他告訴記者,從3月初開始,生豬價格就在持續(xù)下跌,內三元豬價格由3月初每公斤10.4元到10.6元,跌至現(xiàn)在的約每公斤8.6元,如果按照現(xiàn)在的情況,他的豬場會虧損700萬元。“這樣的行情應該不會持續(xù)太久。我估計五六月份時國家的生豬收儲政策會起作用,生豬價格會有所反彈。”張紅良說。“豬糧比價6:1為盈虧平衡點,現(xiàn)在豬糧比價大約在5:1養(yǎng)豬戶處于虧損狀態(tài)。”衢江區(qū)畜牧局產業(yè)科工作人員吳鵬舉說。從去年6月初開始,我市生豬價格走出低迷行情,價格持續(xù)走高。以生豬生產大縣(市)江山為例,2009年三季度后,生豬價格基本保持穩(wěn)步上升的態(tài)勢,2009年四季度大豬每公斤外銷價格達到12.6元到12.8元。而進入2010年一季度,生豬價格特別是外三元大豬的價格基本處于持續(xù)下降的走勢,從1月份每公斤13.2元降到近期的10.7元左右。“這幾天玉米價格為每斤1.05元,豬價要達到每斤5.8元到6 元才能保本,現(xiàn)在是處于虧本的狀態(tài)。”江山市清湖鎮(zhèn)養(yǎng)豬戶王國財表示。
  
  業(yè)內人士分析,隨著活豬價格快速下跌和飼料價格、用工成本上漲,大多數飼養(yǎng)大豬的養(yǎng)殖戶已不同程度出現(xiàn)虧損,養(yǎng)豬行業(yè)將總體進入虧損期。
  
  豬價短期“難抬頭”
  
  一些養(yǎng)豬戶分析,現(xiàn)在的行情之所以低迷,與年后豬肉消費量下降和今年春天天氣多變帶來的疫病風險有關。“每年過完春節(jié)豬肉消費量就會下降,再加上天氣多變,豬患有季節(jié)性疾病的情況增多了,養(yǎng)豬戶們有恐慌心理,急于出售存欄豬,導致價格下跌。”江山市淤頭鎮(zhèn)養(yǎng)豬大戶鄭光亮說。
  
  事實上,除了年后消費量下降及天氣變化的原因外,今年生豬行情低迷一個更深層次的原因是近年來生豬飼養(yǎng)量增多,使得市場供應量增加。
  
  2007年以來,國家出臺了一系列扶持養(yǎng)豬生產發(fā)展的政策,各級財政用于扶持發(fā)展養(yǎng)豬生產投入大量資金,扶持范圍包括母豬補貼、良種補貼、保險補貼等等,涉及到了養(yǎng)豬生產的各個環(huán)節(jié)。“在政策的推動下,生豬飼養(yǎng)量隨之快速增加。”吳鵬舉說。
  
  去年6月份生豬行情出現(xiàn)反彈,這讓養(yǎng)豬戶的熱情高漲,生豬飼養(yǎng)數量增加,由于生豬飼養(yǎng)期大概在半年左右,使得出欄生豬集中在今年初大規(guī)模上市,加重了供需矛盾,使得豬價下跌。根據市畜牧獸醫(yī)局的統(tǒng)計,2008年第四季度我市生豬存欄量為210多萬頭,2009年底飼養(yǎng)量比上年底增加了三四十萬頭。根據江山市畜牧局去年12月底的調查,江山市能繁母豬達100176頭,比2008年8月份調查數據91741頭就凈增8435頭,增加了9.2%。同時,當豬價快速下跌時,一些養(yǎng)殖戶出現(xiàn)恐慌性拋售,未達到出欄體重的肉豬又集中上市,造成價格進一步下跌,加劇了目前生豬市場供過于求的矛盾。
  
  業(yè)內人士預計,今年生豬價格在波動中會持續(xù)下跌,豬肉價格緩慢回落,年內養(yǎng)豬效益總體處于保本狀態(tài),隨著生豬出欄的進一步增加,生豬價格還會繼續(xù)下跌。專家建議,養(yǎng)豬戶要認清合理的市場變動,不要盲目屠宰母豬,這樣可能造成與2006年時因存欄量不足造成價格驟升的情況。而是要提高生豬飼養(yǎng)質量,對于生豬疾病要以預防為主,而不是等發(fā)病時濫用藥物,并盡量通過自繁自養(yǎng)來降低養(yǎng)殖成本,淘汰生長期長和繁殖力低下的母豬,同時可以趁豬價下跌期間的低廉價格,投入資金來改良品種。
 
  

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