畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 國(guó)內(nèi)綜合 > 錦州前五個(gè)月牛肉出口大幅增長(zhǎng)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2010/6/10 10:55:00 來源:中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
前5個(gè)月,我市向科威特等國(guó)家和地區(qū)供應(yīng)牛肉331噸、貨值144.9萬美元,同比分別增長(zhǎng)193%和226%。
強(qiáng)化源頭管理為牛肉出口大幅增長(zhǎng)奠定了基礎(chǔ),大力推行“公司+備案基地+標(biāo)準(zhǔn)化”的監(jiān)管模式,建立質(zhì)量可追溯和責(zé)任可追究體系,完善宰前、宰后等檢驗(yàn)檢疫記錄,進(jìn)行質(zhì)量分析;出口企業(yè)簽訂了“質(zhì)量控制責(zé)任狀”等,進(jìn)一步強(qiáng)化安全防護(hù)計(jì)劃的落實(shí);建立質(zhì)量控制點(diǎn),從進(jìn)廠驗(yàn)收、屠宰加工、成品管理、包裝及運(yùn)輸過程等層層嚴(yán)格把關(guān)。