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    江蘇泰州興化市林湖鄉(xiāng)通過組建“鴨集團(tuán)”（合作社），對(duì)蛋鴨實(shí)行“綠色食品規(guī)程”養(yǎng)殖，以高品質(zhì)的蛋品品牌贏得高價(jià)位。

　　林湖鄉(xiāng)是傳統(tǒng)的蛋鴨養(yǎng)殖之鄉(xiāng)，近年來涌現(xiàn)了21個(gè)蛋鴨養(yǎng)殖大戶,累計(jì)存欄蛋鴨10萬(wàn)只。由于養(yǎng)鴨戶單個(gè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)，沒有更多的精力拓展蛋品銷售業(yè)務(wù)，生產(chǎn)的蛋品多是由商販?zhǔn)召?gòu)。旺市時(shí)遭受商販的重利盤剝，熊市時(shí)卻又遭至商販的“遺棄”，不管不問。為改變這種被動(dòng)局面，徐榮金多方籌資200萬(wàn)元資金注冊(cè)成立“鴨集團(tuán)”，以合作社形式聯(lián)合養(yǎng)殖。

　　合作社將位居林湖工業(yè)集中區(qū)的原鄉(xiāng)林業(yè)站一幢辦公大樓購(gòu)買下來，作為辦公和活動(dòng)場(chǎng)所，21個(gè)養(yǎng)鴨戶定期在這里“集中辦公”，交流養(yǎng)殖銷售信息等。合作社還與省家禽研究所、省畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學(xué)院建立合作關(guān)系，成立產(chǎn)學(xué)研機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)提供病害防治、產(chǎn)中技術(shù)服務(wù)，以及新產(chǎn)品的開發(fā)。在產(chǎn)學(xué)研機(jī)構(gòu)的指導(dǎo)下，今年春，養(yǎng)殖戶在更換新鴨時(shí)都選用了體型小、耗飼少、產(chǎn)蛋率高的“江南2號(hào)”優(yōu)良蛋鴨品種進(jìn)行養(yǎng)殖。

　　蛋品的利潤(rùn)空間，除少部分分布在生產(chǎn)環(huán)節(jié)外，大部分卻分布在蛋品的流通領(lǐng)域和深加工領(lǐng)域。為此，徐榮金致力提高蛋品附價(jià)值。合作社投資60萬(wàn)元購(gòu)置了殺菌鍋爐、真空包裝機(jī)等設(shè)備，上馬蛋品加工車間，生產(chǎn)松花蛋和咸鴨蛋。一方面可以解決熊市時(shí)鮮蛋的去處，另一方面可以給合作社養(yǎng)殖戶實(shí)行二次分紅。徐榮金表示，加工車間將以利潤(rùn)的50%作為合作社養(yǎng)殖戶的紅利，按收購(gòu)養(yǎng)殖戶蛋品的數(shù)量比例進(jìn)行分紅。

江蘇泰州興化市林湖鄉(xiāng)通過組建“鴨集團(tuán)”（合作社），對(duì)蛋鴨實(shí)行“綠色食品規(guī)程”養(yǎng)殖，以高品質(zhì)的蛋品品牌贏得高價(jià)位。

　　林湖鄉(xiāng)是傳統(tǒng)的蛋鴨養(yǎng)殖之鄉(xiāng)，近年來涌現(xiàn)了21個(gè)蛋鴨養(yǎng)殖大戶,累計(jì)存欄蛋鴨10萬(wàn)只。由于養(yǎng)鴨戶單個(gè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)，沒有更多的精力拓展蛋品銷售業(yè)務(wù)，生產(chǎn)的蛋品多是由商販?zhǔn)召?gòu)。旺市時(shí)遭受商販的重利盤剝，熊市時(shí)卻又遭至商販的“遺棄”，不管不問。為改變這種被動(dòng)局面，徐榮金多方籌資200萬(wàn)元資金注冊(cè)成立“鴨集團(tuán)”，以合作社形式聯(lián)合養(yǎng)殖。

　　合作社將位居林湖工業(yè)集中區(qū)的原鄉(xiāng)林業(yè)站一幢辦公大樓購(gòu)買下來，作為辦公和活動(dòng)場(chǎng)所，21個(gè)養(yǎng)鴨戶定期在這里“集中辦公”，交流養(yǎng)殖銷售信息等。合作社還與省家禽研究所、省畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學(xué)院建立合作關(guān)系，成立產(chǎn)學(xué)研機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)提供病害防治、產(chǎn)中技術(shù)服務(wù)，以及新產(chǎn)品的開發(fā)。在產(chǎn)學(xué)研機(jī)構(gòu)的指導(dǎo)下，今年春，養(yǎng)殖戶在更換新鴨時(shí)都選用了體型小、耗飼少、產(chǎn)蛋率高的“江南2號(hào)”優(yōu)良蛋鴨品種進(jìn)行養(yǎng)殖。

　　蛋品的利潤(rùn)空間，除少部分分布在生產(chǎn)環(huán)節(jié)外，大部分卻分布在蛋品的流通領(lǐng)域和深加工領(lǐng)域。為此，徐榮金致力提高蛋品附價(jià)值。合作社投資60萬(wàn)元購(gòu)置了殺菌鍋爐、真空包裝機(jī)等設(shè)備，上馬蛋品加工車間，生產(chǎn)松花蛋和咸鴨蛋。一方面可以解決熊市時(shí)鮮蛋的去處，另一方面可以給合作社養(yǎng)殖戶實(shí)行二次分紅。徐榮金表示，加工車間將以利潤(rùn)的50%作為合作社養(yǎng)殖戶的紅利，按收購(gòu)養(yǎng)殖戶蛋品的數(shù)量比例進(jìn)行分紅。