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    不久前，安徽省兩家省級(jí)龍頭企業(yè)合肥益農(nóng)公司與肥西老母雞公司簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，至此，肥西本土的4大養(yǎng)殖龍頭企業(yè)已有3家“抱團(tuán)”，強(qiáng)強(qiáng)合作。

　　肥西是安徽省養(yǎng)禽第一大縣。2009年，該縣出欄家禽達(dá)到7500萬只，穩(wěn)居全省第一位，其中又以江夏、正旺、益農(nóng)、東方四大養(yǎng)殖企業(yè)為產(chǎn)業(yè)龍頭。據(jù)了解，目前全國(guó)市場(chǎng)上以雞肉為產(chǎn)品的禽業(yè)養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)模式有3種，分別是以山東、河南兩省為代表，加工白羽肉雞；以兩廣、江蘇為代表，主營(yíng)三黃雞產(chǎn)銷；江淮地區(qū)以優(yōu)質(zhì)土雞為產(chǎn)業(yè)，面向市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)銷售。這3種經(jīng)營(yíng)模式中，肥西禽業(yè)龍頭已經(jīng)三分天下有其一。

　　而在這三分之一中，肥西老母雞公司又作為領(lǐng)頭羊，開創(chuàng)了本土雞的經(jīng)營(yíng)銷售模式。合肥市家禽協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)束從軒介紹，以往養(yǎng)殖場(chǎng)的雞賣給小販再賣到菜市場(chǎng)。如今，則是農(nóng)戶養(yǎng)殖的土雞直接在專賣店內(nèi)銷售，而且這只雞是在哪兒生產(chǎn)的，什么品種，何時(shí)進(jìn)行的防疫，都可通過雞腿上的“腳標(biāo)”進(jìn)行追溯。此外，在吃法上，肥西老母雞快餐店立足徽菜特色，將中國(guó)正餐宴會(huì)上的壓軸菜———老母雞湯發(fā)揚(yáng)光大，做成更適合中國(guó)人口味的中式快餐。

　　2007年，同為省級(jí)龍頭企業(yè)的肥西老母雞公司與合肥江夏禽業(yè)公司戰(zhàn)略合作。合作以前，江夏公司有3個(gè)種雞場(chǎng)，500個(gè)~600個(gè)養(yǎng)雞農(nóng)戶，合作后，兩者總體銷售收入提高了3倍，農(nóng)戶數(shù)量增為原來的4倍。目前，肥西老母雞專賣店已遞增到80家，覆蓋上海、北京、南京、合肥等地；全國(guó)范圍內(nèi)肥西老母雞快餐店也有53家，成為該省本土快餐第一品牌。

　　正是這個(gè)1+1>2的好榜樣，促成了肥西本土另一省級(jí)龍頭企業(yè)合肥益農(nóng)公司的加入。至此，肥西本土的四大禽業(yè)龍頭公司已有3家強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。

　　束從軒說：“這將引發(fā)合肥禽業(yè)市場(chǎng)的一場(chǎng)地震。三強(qiáng)聯(lián)合的目標(biāo)，是到2012年，將肥西產(chǎn)老母雞打造成全國(guó)優(yōu)質(zhì)雞市場(chǎng)第一。