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    今年來，生豬市場疲軟，為拉動(dòng)古藺畜牧經(jīng)濟(jì)向前發(fā)展，縣畜牧局將重心轉(zhuǎn)向土雞產(chǎn)業(yè)，利用我縣土雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展資源和品牌優(yōu)勢，在大力發(fā)展第一張名片──藺州三臺(tái)土雞的同時(shí)，著力打造土雞產(chǎn)業(yè)第二張名片──“藺州苗家土雞”。

　　一、搞好規(guī)劃，創(chuàng)立品牌

　　從今年起，我縣計(jì)劃用三年時(shí)間在古藺大寨、箭竹等80個(gè)聚居20戶以上少數(shù)民族村寨發(fā)展成土雞養(yǎng)殖園區(qū)，以我縣箭竹、德耀等地特有、經(jīng)歷代馴養(yǎng)而成的箭竹烏雞為原種進(jìn)行開發(fā)選育，采取“公司+農(nóng)戶”的發(fā)展思路，建立“藺州苗家土雞”品牌，著力打造古藺特色土雞產(chǎn)業(yè)，幫助少數(shù)民族聚居地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

　　2010年我縣計(jì)劃通過幫助養(yǎng)殖農(nóng)戶規(guī)劃設(shè)計(jì)圈舍、提供第一期養(yǎng)殖雞苗、進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)等方式幫助30個(gè)少數(shù)民族村寨，約1000戶建成土雞養(yǎng)殖園；2011年幫助發(fā)展30個(gè)村寨，約900戶；2012年幫助發(fā)展20個(gè)村寨，約500戶。平均每戶增養(yǎng)土雞100只，年出欄土雞200羽，戶均增加總收入9000元左右。預(yù)計(jì)年底，全縣可出欄土雞180萬羽，土雞產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值可達(dá)1億元，為我縣農(nóng)民增收做出較大的貢獻(xiàn)。

　　二、成立公司，打造產(chǎn)業(yè)鏈

　　今年3月，我縣引進(jìn)業(yè)主投資建立的藺州苗家土雞開發(fā)公司，實(shí)現(xiàn)土雞發(fā)展中的種雞選育、孵化育雛、雞（蛋）營銷、產(chǎn)品加工、生產(chǎn)資料供應(yīng)。“藺州苗家”土雞開發(fā)有限公司是繼古藺“藺州三臺(tái)”土雞開發(fā)公司后的又一土雞產(chǎn)業(yè)開發(fā)公司，該公司將采取“公司+農(nóng)戶”和產(chǎn)供銷一體化的經(jīng)營模式，該公司計(jì)劃在三年內(nèi)，投資2000萬元，分兩期在大寨苗族鄉(xiāng)建成1個(gè)存欄種雞4萬只規(guī)模的種雞場，1個(gè)年孵化能力達(dá)500萬羽的孵化場，在古藺縣城東城創(chuàng)業(yè)園區(qū)建成1個(gè)年加工能力達(dá)50萬只的麻辣雞加工廠和年生產(chǎn)能力5000萬枚土雞蛋的冷藏加工車間。該公司將以市場價(jià)格向苗家養(yǎng)殖農(nóng)戶提供土雞苗，高于市場價(jià)格全部回收土公雞、土雞蛋，加工麻辣雞和土雞蛋供應(yīng)市場。

　　屆時(shí)，古藺將擺脫無大型麻辣雞加工廠的局面，古藺麻辣雞和土雞產(chǎn)業(yè)化水平將有更大規(guī)模的提升，形成土雞產(chǎn)業(yè)自產(chǎn)自銷模式，拉動(dòng)古藺少數(shù)民族聚居地養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)少數(shù)民族經(jīng)濟(jì)收入提高，最終實(shí)現(xiàn)全縣人民和諧發(fā)展。

　　三、統(tǒng)一養(yǎng)殖方式，滾動(dòng)發(fā)展。

　　1、統(tǒng)一規(guī)劃。以村寨為小區(qū)單元建設(shè)，小區(qū)內(nèi)少數(shù)民族戶按畜牧部門要求建設(shè)和改造圈舍、林地，建設(shè)林下散養(yǎng)土雞小區(qū)，把農(nóng)戶有序地組織起來，進(jìn)行區(qū)域化發(fā)展，實(shí)現(xiàn)加快產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，增加產(chǎn)出效益的目的。

　　2、統(tǒng)一管理。由古藺藺州苗家土雞有限開發(fā)公司和飼養(yǎng)農(nóng)戶具體簽訂供種、銷售、技術(shù)指導(dǎo)協(xié)議，公司按市場價(jià)格提供箭竹烏雞雞苗，飼養(yǎng)農(nóng)戶按公司技術(shù)要求生產(chǎn)、管理、防疫，公司按高于市場價(jià)格直接到村寨回收商品雞或土雞蛋。縣畜牧部門組成專家組，對飼養(yǎng)農(nóng)戶進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。真正實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一品種、統(tǒng)一飼養(yǎng)管理、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一組織銷售，有效提高農(nóng)戶生產(chǎn)水平和確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　　3、滾動(dòng)發(fā)展：

　　第一次雞苗由縣政府籌措資金解決，到第一批商品雞、雞蛋、商品豬回收時(shí)，公司向農(nóng)戶提供第二批雞苗，公司在回收時(shí)直接扣回種苗款，采取滾雪球方式發(fā)展，逐步壯大產(chǎn)業(yè)，真正形成造血功能。

　　古藺擁有藺州三臺(tái)土雞、藺州苗家土雞兩個(gè)土雞品牌和一個(gè)深加工產(chǎn)品品牌即古藺麻辣雞，并擁有大型的生產(chǎn)加工基地。古藺即將擺脫土雞及麻辣雞供不應(yīng)求的現(xiàn)狀，古藺土雞產(chǎn)業(yè)將成為推動(dòng)畜牧經(jīng)濟(jì)大發(fā)展的主力軍之一。